I Fjärdhundraland finns det två gårdsmejerier. Visst är det den allra godaste osten – med karaktär och mycket smak! Den småskaligt producerade osten smakar mer, hantverket märks på smaken.
Här hittar du den: lokalproducerad ost för dig som bor i Uppsala, Västerås, Stockholm, Enköping, Sala och Strängnäs. Gårdsmejerierna själva har förstås det bästa utbudet, medan återförsäljarna saluför ett urval.
Alldeles vid torget, i Enköping hittar du SMAK ost chark deli. Precis som namnet säger köper du där smakfulla godsaker till matbordet.
Läs mer ...Här köper du brödet direkt av bagaren! Sussi bakar på surdeg, smör och äkta varor – både matbröd och kaffebröd. I det mysiga caféet kan du slå dig ner och njuta av Sussis läckerheter på plats.
Läs mer ...I den gamla ladugården vid Salnecke slott, Örsundsbro, kan du äta och fika i gemytlig miljö, och handla goda ostar och annat mathantverk.
Läs mer ...I butiken handlar du gårdens egna och lokalt producerade varor som äpplemust, kött av lamm, nöt, gris och kyckling, ägg, ost, honung, bröd marmelader, lammfällar och mycket mer. På hösten kan du lämna in dina äpplen i äppelmusteriet.
Läs mer ...Småskaligt framställda ostar av ekologisk komjölk. Även glutenfri ostkaka.
Läs mer ...Nära Lårstavikens vatten öster om Örsundsbro görs Skogsbackens ost, på ekologisk komjölk från Folsberga mjölkgård i Vallby, Enköping. Marih och Ramon Jonsson gör ostar som Skogsbackens blå, Don Ramon och Lårstavikens pärla – KRAV-märkta och fantastiskt goda!
Läs mer ...
