Nära Lårstavikens vatten öster om Örsundsbro görs Skogsbackens ost, på ekologisk komjölk från Folsberga mjölkgård i Vallby, Enköping. Marih och Ramon Jonsson gör ostar som Skogsbackens blå, Don Ramon och Lårstavikens pärla – KRAV-märkta och fantastiskt goda!
Skogsbackens ost driver också Salnecke slottscafé ost & deli. Där handlar du Skogsbackens ostar och mycket annat av Fjärdhundralands lokalproducerade mat!
