Nära Lårstavikens vatten öster om Örsundsbro görs Skogsbackens ost, på ekologisk komjölk från Folsberga mjölkgård i Vallby, Enköping. Marih och Ramon Jonsson gör ostar som Skogsbackens blå, Don Ramon och Lårstavikens pärla – KRAV-märkta och fantastiskt goda!
Skogsbackens ostar kan du bland annat köpa på Salnecke slottscafé, Landsberga gårdsbutik och Österby gård. Är du på konferens i krokarna är chansen också stor att du blir serverad ost från Skogsbacken.
