Medalla de bronce en artesanía alimentaria

¡Enhorabuena al queso de Skogsbacken que ganó la única medalla del condado de Uppsala en el Campeonato Sueco de Artesanía Alimentaria 2012! El queso de moho azul Skogsbacken's Blue se llevó el bronce con una puntuación de 15,5 y la motivación: Queso bonito y rústico. La superficie de corte es homogénea tanto en el color como en la propagación del moho. Se encuentra en muy buen estado de maduración. Retrogusto largo y fino. Puede comprar los deliciosos quesos de Skogsbacken en su propio tienda agrícola. Los minoristas incluyen la tienda de campo Örsundsbro, Karins skafferi en Uppsala y Elisabeths ost en Enköping.