Aquí tiene una serie de ofertas para los que quieran hacer un viaje o excursión, cerca de Estocolmo, Uppsala, Enköping y Västerås.
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Mat
¡Bienvenido a Fjärdhundraland! Mucha comida a una hora de Estocolmo, Västerås, Uppsala y Eskilstuna. Ver todos artesanía alimentaria aquí!
¡Bienvenido a Fjärdhundraland! Mucha comida a una hora de Estocolmo, Västerås, Uppsala y Eskilstuna. Ver todos artesanía alimentaria aquí!
Herrgård söker matmänniskor
Ya puede alquilar un local para restaurante, cafetería y alojamiento en la mansión de Ribbingebäck, entre Järlåsa y Örsundsbro, con una bonita cocina, un gran comedor y una ubicación perfecta cerca de varias de las mejores atracciones y productores de Fjärdhundraland. RB förvaltning, que desde otoño de 2019 es propietaria de la mansión Ribbingebäcks, busca inquilino para el edificio de la mansión. Los propios propietarios se encargan de la agricultura ecológica en [...]
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Julmarknad vid Salnecke slott
¡El 16 de diciembre a las 11-16 es el estreno del nuevo mercado navideño en el castillo de Salnecke, Örsundsbro! En el gran invernadero situado debajo del castillo, se servirán productos artesanales históricos y modernos para la mesa navideña: queso, salchichas, pan, Upplandskubb. Además, complementamos con artesanía local de alto nivel y actividades alrededor del castillo. Un castillo del siglo XVII en un pueblo histórico que [...]
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Smaker på Kvek
El Kvekgården del siglo XIX se encuentra con el Fjärdhundraland de 2018 El domingo 19/8, el proyecto Historic Food del Fjärdhundraland te invita a un día de comida e historia a pequeña escala en el Kvekgården, la antigua granja bien conservada situada a las afueras del Örsundsbro. El evento ofrece una experiencia de sabor diferente de la época en que se utilizaba la granja, pero también conocerás a tres de los actuales artesanos alimentarios del pueblo. Obtendrá [...]
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Det händer på Mat & människor
Aquí se puede comer Kromsta lantbod Asa sus propias hamburguesas con pan. Sin lácteos ni gluten. Café del castillo de Salnecke Tarta de queso, Tarta de queso y jamón y Sopa de cebolla con queso y jamón, plato de queso/deli. Todo hecho con nuestro propio queso Skogsbacken e ingredientes de producción local. Sörgården sopa de tomate verde de nuestros propios tomates con accesorios. Resta granja de chile de Texas hecha de la mejor Restanöt y [...]
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Mat & människor 2017
El Food & People food tour fue un gran éxito los dos primeros años, con miles de visitantes en busca de experiencias gastronómicas. El domingo 24 de septiembre de 2017, de 11:00 a 17:00, llega el turno de la tercera edición. Visita a productores y amantes de la gastronomía en plena época de cosecha. Podrás elegir entre quince ubicaciones diferentes. En algunos lugares hay varias empresas en el mismo sitio. En [...]
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Mat & människor 2016
El domingo 25 de septiembre de 2016, de 11:00 a 17:00, ¡es la hora de Food & People! Recorrerás las hermosas callejuelas del Fjärdhundraland de lugar en lugar, comiendo y picoteando, probando la comida - y conociendo a la gente que hay detrás. Aquí tienes el menú y el mapa. ¿Difícil de encontrar? Aquí tienes direcciones, coordenadas e indicaciones para llegar. Así se hace Imprime el menú y el mapa Elige [...]
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Här är menyn på Mat & människor 2016
¿Qué pasaría si se diera a los ganaderos, agricultores y panaderos la tarea de hacer algo fuera de lo común; un pequeño plato en el que la materia prima habitual se combinara con nuevos ingredientes, el aster de un colega o simplemente un favorito personal? Eso es lo que estamos probando aquí. ¡Pruebe el Fjärdhundraland en Food & People! Bienvenida el 25 de septiembre. Aquí tiene el menú y el mapa [pdf] - descargar [...]
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Smaka på Enköping 2016
El 3 de septiembre llega la hora del Sabor de Enköping, en el marco del Día de la Huerta. El acontecimiento reúne alimentos ecológicos y de producción local en una feria y un mercado a lo largo del paseo ribereño junto al río Enköping. Fjärdhundraland está en el centro de los productos locales y le invita a un mercado en el césped junto a los restaurantes de Smaka på Enköping. Participantes en la zona Fjärdhundraland Aromaspecialistas Björnbo Gård [...]
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Mat & människor Västerås
¿No estaría bien que hubiera una zona centralizada a una distancia razonable de Västerås donde pudiéramos visitar a los granjeros en las granjas, al lechero en la central lechera y conocer tanto al carnicero como al cerdo? Pues sí. Bienvenido a Food & People, una ruta gastronómica en Fjärdhundraland el domingo 27 de septiembre. Te ofrecerán un menú de alimentos producidos localmente, conducirás por pequeñas carreteras y comerás [...].
Más informaciónMat & människor Uppsala
¿No estaría bien que hubiera una zona centralizada a una distancia razonable de Uppsala donde pudiéramos visitar a los granjeros en las granjas, al lechero en la central lechera y conocer tanto al carnicero como al cerdo? Pues sí. Bienvenidos a Food & People, una ruta gastronómica en Fjärdhundraland el domingo 27 de septiembre. Si vienes de Uppsala, empieza en Järlåsa o Örsundsbro.
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Smaka på Enköping och Fjärdhundraland
El sábado 5 de septiembre, Día de los Jardines, le invitamos a degustar lo mejor de Fjärdhundraland en Taste Enköping. Es el momento en que los mejores alimentos ecológicos y de producción local se reúnen en una feria y mercado a lo largo del paseo fluvial de Enköping. Fjärdhundraland participa con algunos de nuestros muchos productores de alimentos de alta calidad, y con información turística. Además, Kråkvilan bageri y Farmor [...]
Más informaciónHöstglöd i Fjärdhundraland 2014
El domingo, Fjärdhundraland le invita a Autumn Glow, en Övre Gästre, Fjärdhundra. Más información.
Más información”Söndagsutflykt” med häst och vagn
El Día de la Madre y el Día de la Ascensión, podrá dar un paseo en Fjärdhundraland, a paso lento en coche de caballos. Por el camino almorzarás en la cafetería Forsby kvarn y tomarás el café de la tarde en la panadería de la granja de la abuela Elsa. Organiza: Hästkraft Fjärdhundra.
Más informaciónUtflykt i våren
¿Qué hacemos hoy? El sol brilla y pronto tendremos hambre de café. Es hora de salir al campo. Aquí tienes algunos consejos en Fjärdhundraland, que abre este fin de semana. ¡Una salida divertida! Café: panadería de la granja de la abuela Elsa Mel's Place Resta granja Kråkvilan Tienda de alimentos de producción local: queso de Skogsbacken Åloppe ekomat lechería de la granja de Vallgarn Kromsta lantbod Comida lust en Örsundsbro
Más informaciónSöndagsfika i vårsolen?
La primavera ha llegado a Fjärdhundraland. ¿Por qué no combinar un paseo primaveral con un café en una acogedora cafetería? Resta Gård, Kråkvilan bageri y Matlust en Örsundsbro han abierto sus puertas y, para los que no se atreven a salir al campo, también tenemos Café Samt en Enköping. Otros cafés abrirán en primavera.
Más informaciónRebusrundan 2013
Lleve de excursión a su familia o amigos en el Fjärdhundraland. Los domingos 4 y 11 de agosto habrá aperturas extraordinarias en atracciones y comercios de todo el distrito. Visite y compre, tome un café, experimente... ¡y al mismo tiempo participe en un divertido y sencillo concurso de rebus! Aquí tiene una tarjeta de inicio y un mapa para imprimir: Tarjeta de inicio [pdf] [...]
Más informaciónVinteröppet i Hammarby
El domingo 3 de febrero, Kråkvilan abre su tienda, panadería y cafetería para la temporada. Abierto de 11.00 a 16.00.
Más informaciónAdvent på Kråkvilan
El fuego crepita en la estufa y el vino caliente desprende aroma. En la cafetería se exponen siete tipos de pasteles. Serás bienvenido. Dom 11.00-16.00 www.krakvilan.com
Más informaciónÖppet Hus 18 november
El domingo 18 de noviembre podrá echar un vistazo a todo lo que ofrece Fjärdhundraland. La asociación se presentará, muchos miembros hablarán de sus actividades/venderán sus productos, podrá comer y tomar café de producción local y ver películas o teatro infantil. ¡Bienvenidos a una velada emocionante en la oscuridad del otoño! La guardería Härnevi está en el lugar y también gestiona allí la barbacoa [...].
Más informaciónBakluckeloppis
El domingo 14 de octubre de 12 a 15 es el momento de la subasta en el vivero Härnevi. La nevera está cargada con las verduras que ya están disponibles y el domingo habrá reposición con huevos de Grillby. También se asarán salchichas durante el horario del mercadillo. Salchichas gruesas con pan y la mayonesa de pepino propia del vivero ¡por diez libras!
Más informaciónBronsmedalj i mathantverk
¡Enhorabuena al queso Skogsbacken's, que ganó la única medalla del condado de Uppsala en el Campeonato Sueco de Artesanía Alimentaria 2012! El queso de moho azul Skogsbacken's Blue obtuvo el puesto de bronce con una puntuación de 15,5 y la motivación: Queso bonito y rústico. La superficie de corte es homogénea tanto en color como en extensión del moho. Se encuentra en un muy buen estado de maduración. Retrogusto largo y agradable. El buen sabor del Skogsbacken [...].
Más informaciónHärnevi bymarknad
El domingo es el mercado del pueblo de Härnevi. Allí se pueden comprar productos locales, ver tractores antiguos, regatear en mercadillos, comprar libros y mucho más. Siempre es una buena excursión.
Más informaciónKöttsöndag
Mañana domingo tienes la oportunidad de comprar carne de vacuno y de cerdo de la mejor calidad, procedente de animales que han tenido una buena vida. La tienda de la granja Domta está abierta, y Åloppe ekomat tiene su tienda dominical abierta por última vez antes del verano. Así que, a pocos kilómetros de distancia, tiene algunos de los mejores productos que se pueden comprar en el mundo.
Más informaciónVårmarknad i Dunderbo
El fin de semana del 19 y 20 de mayo, Dunderbo Ljus & Hantverk celebra un mercado de primavera. Habrá artesanía local en forma de, por ejemplo, cuchillos, joyas y alfombras de trapo. También habrá comida local a la venta: mermeladas, chutney, pan, miel y mucho más. En relación con el mercado, también hay visitas guiadas por el Sendero de la Guerra. Aquí encontrará más información sobre horarios y [...].
Más informaciónMat, musik och hästar från Portugal
El 12 de mayo podrá asistir a la velada portuguesa, con degustación de vinos, cena portuguesa de tres platos y caballos lusitanos. Lugar: Centro ecuestre y de adiestramiento de Rotbrunna. Más información en rotbrunna.se.
Más informaciónNu öppnar Forsby kvarn kafé
El sábado abrirá sus puertas la esperada cafetería de Forsby Mill. Donde antes funcionaba la locomotora del molino y el aserradero, ahora se servirán los pasteles de Ibba. Se prometen golosinas y también algunos alimentos útiles. Más información en el nuevo sitio web.
Más informaciónFörsta vårtecknet?
La panadería Kråkvilan abre por temporada el domingo 5 de febrero de 11.00 a 16.00 horas. La novedad es que Marianne no solo sirve sus deliciosos bollos y pasteles, sino que también sirve almuerzos ligeros, consistentes en un delicioso pastel de queso de Skogsbacken.
Más informaciónJul med kvalitet från Åloppe, Domta & Kråkvilan
Hoy, domingo 11/12, tienes una oportunidad única de comprar carne de dos de los mejores productores cárnicos de Suecia: cerdo y embutidos de Domta pigs y ternera, embutidos y verduras de Åloppe ekomat. Entre ambos se encuentra también la panadería Kråkvilan.
Más informaciónChristina tog SM-medalj i mathantverk
Enhorabuena a Christina Lagerlöf, de Lagerlöfska Magasinet, que ha ganado la medalla de plata del Campeonato de Suecia de Mathantverk. Christina participó en la categoría de Otras Mermeladas con su "Pistage" - mermelada de manzana y cítricos. Esta fue la motivación del jurado: "Una mermelada nueva y emocionante con un agradable equilibrio y la fresca acidez del vinagre de manzana casero. Los pistachos estaban bien integrados con los finos trozos de manzana de la variedad Magelemer." SM en [...]
Más informaciónKött och grönsaker hos Åloppe ekomat
Hoy domingo, Åloppe Ekomat abre sus puertas en otoño. Puedes comprar carne de ternera y buey con la etiqueta Krav, salchichas, verduras, huevos, mermelada, harina y grañones. No le decepcionará: ¡la carne colgada de Åloppe es algo especial! La tienda abre todos los domingos de 11.00 a 15.00. Más información en Åloppe ekomat.
Más informaciónÄventyrslajv och medeltidsby i Skattmansö
Mañana, sábado 27 de agosto, podrá visitar un fabuloso pueblo y mercado medieval en Skattmansöådalen. ¡Se promete buen tiempo! Se servirá comida y estarán a la venta verduras, pan, cerámica, ungüentos de hierbas, experiencias y otras golosinas. El pueblo bulle de vida y actividad... Para los que tengan entre 7 y 14 años, hay un Campamento de Aventura. Se pasa [...]
Más informaciónSkördetid i Härnevi
El vivero Härnevi es muy conocido en la zona por sus magníficas plantas de flor de cultivo propio. Pero en esta época del año también tienen una excelente selección de verduras de cultivo propio y local.
Más informaciónGårdsbutik med mat och kuriosa
A 3 km al norte de Enköping, a tiro de piedra de la autopista 70, se encuentra la tienda agrícola Lagerlöfska magasinet. Aquí puedes comprar alimentos de producción local, artesanía y arte de artesanos locales.
Más informaciónMattips: Ystat från Skogsbacken
Skogsbacken's cheese es una quesería que empezó a funcionar en abril de 2010. Elaboran queso a partir de leche de vaca ecológica, como queso de moho azul, queso de masilla, queso de moho blanco, queso curado duro, queso fresco y queso de ensalada. ¡El queso artesanal sabe mejor! Uno de los favoritos es el Skogsbackens Blå con un higo o algo dulce, como mermelada de ruibarbo o espino amarillo... La mayor parte de la producción la compran restaurantes, [...].
Más informaciónDelikatesser och hantverk på onsdag
El miércoles, el viaje contará con delicias y artesanía de producción local. Quedan algunas plazas. Pero la última oportunidad de reservar es hoy, lunes 4/7. Llame a Lena Carlsson, 070-695 92 05. El viaje debe reservarse con antelación.
Más informaciónStjärnkock på gästspel i Domta
Mañana, viernes 1 de julio, Stefan Eriksson estará como invitado en Domta y ofrecerá una fantástica experiencia gastronómica. Stefan fue Cocinero del Año 2005 y es uno de los chefs suecos más reconocidos. Hora: viernes 1 de julio a las 18.00. Precio 495 SEK/persona. Reservas: 070-63 24 903.
Más informaciónSnart fullbokat: Lokala delikatesser & genuint hantverk
Aproveche la oportunidad: ¡sólo quedan unas pocas plazas! Un día completo de buena comida y artesanía. Ver, oír y saborear: sobre tradiciones artesanales y producción de alimentos a pequeña escala. El viaje comienza el Enköping 6/7 y 20/7. Más información aquí.
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