I Forsby kvarn bakas bakverk och lagas mat med ambitioner. Den vackra miljön vid den brusande Örsundaån ger tillsammans med allt det goda som finns att äta en garanterat god upplevelse.
Hornuddens trädgård är en ekologisk klassiker i ständig utveckling. Vid Mälarens strand längs vägen mellan Strängnäs och Enköping ligger Hornudden, som driver ekologisk grönsaksodling, men också restaurang. Sjöstugan finns till uthyrning.