Fjärdhundraland
Viajar y comer A finales de septiembre llega Food & People, la gran fiesta de la cosecha. Habrá muchas oportunidades para degustar Fjärdhundraland y conocer a la gente que hay detrás de la comida. Texto y foto: Ann-Helen Meyer von Bremen Volvemos a Food & People 2023: cordero tirado con yogur de miel, gofres recién horneados con [...].
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Food & People es la gira gastronómica de Fjärdhundraland, en la que se visita a agricultores, artesanos y otras personas relacionadas con la alimentación, se degusta la comida y se conoce a la gente. Para más información sobre los alimentos y la gente de este año, visita el sitio web de la gira.
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Food & People es la gira gastronómica de Fjärdhundraland, en la que reunimos a nuestros artesanos de la alimentación para pasar un día de comida. Se va de un lugar a otro, se degusta, se compra y se tiene la oportunidad de ver cómo se producen los alimentos. El domingo 23 de septiembre de 11 a 17 es la hora. Más información en matomanniskor.se.
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Aquí se puede comer Kromsta lantbod Asa sus propias hamburguesas con pan. Sin lácteos ni gluten. Café del castillo de Salnecke Tarta de queso, Tarta de queso y jamón y Sopa de cebolla con queso y jamón, plato de queso/deli. Todo hecho con nuestro propio queso Skogsbacken e ingredientes de producción local. Sörgården sopa de tomate verde de nuestros propios tomates con accesorios. Resta granja de chile de Texas hecha de la mejor Restanöt y [...]
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El Food & People food tour fue un gran éxito los dos primeros años, con miles de visitantes en busca de experiencias gastronómicas. El domingo 24 de septiembre de 2017, de 11:00 a 17:00, llega el turno de la tercera edición. Visita a productores y amantes de la gastronomía en plena época de cosecha. Podrás elegir entre quince ubicaciones diferentes. En algunos lugares hay varias empresas en el mismo sitio. En [...]
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