Skogsbacken's cheese es una quesería que empezó a funcionar en abril de 2010. Elaboran queso a partir de leche de vaca ecológica, como queso de moho azul, queso de masilla, queso de moho blanco, queso curado duro, queso fresco y queso de ensalada.
El queso artesanal sabe mejor Uno de los favoritos es Skogsbacken Azul con un higo u otra cosa dulce, como mermelada de ruibarbo o espino amarillo
La mayor parte de su producción la compran restaurantes, tiendas y centros de conferencias. Pero también puede comprar en su tienda de la granja. Abre todos los días de 10.00 a 19.00. También encontrará otros productos locales seleccionados.
Más información y cómo llegar.
