¿Quiere experimentar el sabor del auténtico pan de masa madre de larga fermentación? Entonces visite Lilla Bageriet, en Balsbo. Justo al lado de Strandsjön, en Järlåsa, esta panadería artesana está regentada por madre e hija, Brittmarie y Astrid.
Tienen una gran pasión por la panadería y se inspiran en toda Europa, pero tienen su corazón en Francia. Todo su pan se elabora con grano recién molido de un molino local y está totalmente libre de aditivos.
También puedes comprar en Lilla Bageriet, en Balsbo, en el mercado de agricultores de Södermalm.
