El ganado de Ekbolanda pasa gran parte del año en pastos naturales. Esto produce una carne fina y sabrosa, pero las mulas de pastoreo también hacen un gran trabajo por la biodiversidad.
Los animales que pastan en antiguos pastos y praderas mantienen el paisaje abierto y permiten que sobrevivan todo tipo de abejas, abejorros, mariposas e insectos, ya que la vegetación se vuelve mucho más variada y diversa. Y, como todos sabemos, las abejas y los abejorros son vitales para todo lo que se cultiva. Por desgracia, los prados y pastos abiertos son cada vez más escasos en Suecia, por lo que la carne de pastos naturales es la mejor opción.
Toda la carne de la granja tiene el certificado KRAV. Se vende en los anillos REKO o directamente en la granja. En el almacén de la granja hay una acogedora cafetería con los pasteles caseros de Kristin. Allí también se puede comprar artesanía alimentaria de otros productores, flores, detalles de interior y gangas en la pequeña sala de mercadillo del piso de arriba.
