La acogedora cafetería del antiguo granero del castillo de Salnecke se centra cada vez más en la comida y la bebida. Por supuesto, siguen sirviendo buen café casero, pero es por la comida bien preparada por lo que muchos clientes vuelven. No en vano, el estofado de pescado se ha convertido en uno de los favoritos.
Los restauradores Moa y Peter siguen desarrollando tanto el menú como el negocio. En Salnecke Slottscafé and Bistro se pueden celebrar aniversarios y cumpleaños, fiestas de empresa y no menos importantes cenas de boda. Incluso tienen su propio oficiante de bodas civiles. Cada dos viernes por la noche, el Bistro abre para una aw, un concurso de música, un trovador o un concierto. Los derechos plenos hacen que las opciones sean estupendas.
Justo al lado del restaurante se encuentra el hermoso castillo de Salnecke y abajo se contempla Örsundaån, que justo al este desemboca en Lårstaviken y el lago Mälaren.
Puede llegar a Salnecke Slottscafé and Bistro en coche o en autobús. O por qué no dar un paseo por la antiguo terraplén del ferrocarril de Örsundsbro¿o ciclismo de Uppsala?
En el menú
Estofado de pescado y marisco, Estofado de salmón rojo (vegetariano/vegano), Hamburguesa triturada (carne de la granja Kromsta), Sopa de temporada, Bocadillo de gambas y uno o varios platos ocasionales según temporada/disponibilidad y la creatividad del chef.
