Saras Bröd

Welkom bij een introductie tot zuurdesem bakken! Gedurende een halve dag zullen we de basis van zuurdesem bakken overlopen zodat je thuis eenvoudige broden met zuurdesem kan bakken. In eenvoudige termen zullen we alle stappen doorlopen van het maken van zuurdesem tot het bakken van een brood. Je zal elk een deeg maken en de vouwmethode leren [...]