Wat als je melkveehouders, telers en bakkers de opdracht zou geven om iets bijzonders te maken; een klein gerechtje waarbij de gebruikelijke grondstof wordt gecombineerd met nieuwe ingrediënten, een ster van een collega of gewoon een persoonlijke favoriet? Dat is wat we hier testen.
Proef je weg door Fjärdhundraland op Eten & mensen! Welkom op 25 september. Hier vindt u menu en kaart [pdf] - downloaden en afdrukken!
