In de zuidwesthoek van Ängsön, aan de oevers van het Mälarmeer, vind je Ängsö Fisk, dat gespecialiseerd is in traditionele en duurzame commerciële visserij. Er is een viswinkel die verse en gerookte vis verkoopt en een onbemande zelfbedieningsviskiosk. Een deel van de vangst wordt verwerkt in hun eigen rokerij.
Ängsö Fisk is een heerlijke bestemming, want hier kun je niet alleen vis kopen, maar ook genieten van een goede lunch of koffie. Naast de viswinkel ligt het Fiskarfruns café, dat in het zomerseizoen geopend is. Ze serveren gerechten gemaakt met hun eigen gerookte vis, vegetarische opties en eenvoudige gerechten zoals pannenkoeken en ijs. Bij de koffie wordt vaak huisgemaakt gebak geserveerd. Het café heeft volledige rechten en in samenwerking met Hantverksbryggeriet in Västerås heeft Ängsö Fisk het bier Ängsö ljus lager ontwikkeld, dat ter plekke kan worden gedronken. Het is ook te koop bij Systembolaget.
Per Vidlund is een visser van de vijfde generatie in het Mälarmeer en begon zijn bedrijf in 1979, toen hij nog maar 16 jaar oud was. Samen met zijn vrouw Pauline runt hij Ängsö Fisk. Ze vissen het hele jaar door in een klein deel van het Mälarmeer op geleasde viswateren. Ze zetten zich in voor duurzame visserij zodat kleinere, ondermaatse vissen uit het vistuig kunnen zwemmen en kunnen groeien om de visbestanden te versterken.
Het assortiment omvat snoekbaars, snoek, baars, snoekbaars, kwabaal en brasem, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid. In de ommuurde rokerij wordt een deel van de vis op traditionele wijze gerookt met elzenhout.
Als je een eigen boot hebt, kun je aanleggen aan de steiger om de viswinkel of het café te bezoeken.
De viswinkel is gedurende bepaalde periodes van het jaar geopend en de actuele openingstijden worden gepubliceerd op de website en social media. De onbemande viskiosk is dagelijks geopend van 10.00 tot 18.00 uur. Het is ook mogelijk om uit het actuele assortiment te bestellen om af te halen.
