Als een bestemming in het klein is de Linnaeus Kamer een plek waar veel te ontdekken valt! Verschillende bedrijven komen samen onder hetzelfde dak in een uitnodigende en harmonieuze omgeving. Café, delicatessenzaak, interieurontwerp en galerie komen samen in het historische Vallhov landhuis, iets meer dan een mijl ten noorden van Uppsala. De royale gazons en weelderige bomen creëren een vredige plek die zowel excursies als ontspanning verwelkomt.
In de winkel vind je een inspirerende mix van handwerk en inrichting: wollen dekens, keramiek, kleding, schrijfwaren, boeken en een gezellige kinderhoek voor de kleintjes.
Het café serveert zowel lichte lunches als zelfgemaakte koffie. Zowel boven als beneden zijn er gezellige zitjes en banken, en in de zomermaanden kun je buiten in het groen van je lunch of koffie genieten. Er worden regelmatig breicafés en optredens georganiseerd, waarvoor reclame wordt gemaakt op de website van de Kamer van Linnaeus. Griekenland is aanwezig in de smaken - het menu combineert Zweedse zelfgemaakte koffie en sandwiches met items zoals ingemaakte vijgen en salades met fetakaas. Het roggebrood is biologisch en wordt gebakken door een plaatselijke bakkerij en de populaire gyros worden regelmatig buiten gegrild.
Als je de Griekse smaken mee naar huis wilt nemen, is er Linné's Chamber Deli. Onder de naam Vasilis en Sigrid Mathantverk verkopen ze koudgeperste extra vierge olijfolie van onbespoten olijven, geteeld op het eigen land van de familie op Kreta. Ze verkopen ook marmelades, kazen, Griekse pistachenoten, echte feta, duindoornproducten, azijn, honing, thee en kruiden. Je kunt ook avocado's en citrusvruchten rechtstreeks vanuit Kreta bestellen - reserveringen gaan via Facebook en Instagram.
In hetzelfde gebouw bevindt zich Galleri Vallhov, waar tentoonstellingen elkaar afwisselen van de lente tot de herfst. Hier wordt werk getoond van zowel gevestigde kunstenaars als hobbykunstenaars, voornamelijk schilderijen en aquarellen, maar ook fotografie, beeldhouwkunst en keramiek. Actuele tentoonstellingen worden gepresenteerd op de website van de Linnaeus Kamer.
De naam Linnaeus' kamer heeft ook een geschiedenis. Carl Linnaeus bezocht het gebied rond Jumkil vaak met zijn studenten en woonde op het landgoed Vallhov. De kamer die hij als studeerkamer gebruikte wordt nog steeds met hem geassocieerd en er wordt gezegd dat handgeschreven herbariumbladen uit Linnaeus' tijd nog steeds verborgen liggen achter het behang boven.
