In Syltgaraget in Örsundsbro worden lokaal fruit en bessen uit de bossen van Uppland en Hälsingland gekookt tot smakelijke marmelade en jam. Het bessengehalte is hoog en er worden natuurlijk geen smaak- of kleurstoffen toegevoegd - dit is het echte werk!
Het assortiment varieert naargelang de beschikbaarheid en het seizoen, maar de smaakcombinaties zijn altijd spannend. Probeer het eens bij je kaasplankje, ontbijtboterham of pannenkoeken, het is makkelijk om favorieten te vinden.
De snavel verkoopt zijn producten op markten en in online winkels. Je kunt ook jam en marmelade kopen in Kromsta boerderijop Het groen van de schaduw en op Kasteelcafé Salnecke.
