En la granja Resta, todos los animales de granja están al aire libre todo el año. Los cabritos, corderos y terneros crecen de forma natural y permanecen con sus madres hasta que ya no quieren mamar.
Las vacas lecheras y sus terneros se ordeñan a diario y la leche se transforma en nuestra granja lechera en leche, yogur, lima, nata, crème fraîche, etc. Los terneros nacen durante todo el año, pero en primavera llegan todos los lechones y corderos. Más adelante en la temporada salen a pastar a los prados de la granja. Junto a los establos hay un parque recién ajardinado con huertos y un manzanar. Los huéspedes son bienvenidos en todas partes para dar un agradable paseo.
La tienda y cafetería de la granja se encuentra a unos cientos de metros al norte de la propia granja Resta, en un antiguo molino. Vende de todo, desde su propia pequeña lechería y charcutería, carne de ternera, cerdo y cordero, zumo de manzana, cuero, etc. El bar espresso, con los mejores cafés con leche, tiene buena repostería casera. Para los que quieran comer más, hay gofres belgas, bocadillos de charcutería y un almuerzo caliente del día que varía según la temporada.
También puedes reservar una experiencia ”Cerca de los animales”, que es una actividad divertida para pequeños y mayores. Si quieres quedarte más tiempo, puedes reservar una noche en las lujosas habitaciones de hotel de la granja. https://restagard.understory.io/sv
En el antiguo almacén de piedra de la propia granja, encontrará el puesto de productos lácteos, donde podrá comprar una selección de los productos de la granja en autoservicio. Está abierto las 24 horas del día.
