El Mathantverk de Blåsippsbacken produce helados y sorbetes con sabores excitantes, especialmente bayas, frutas y hierbas. ¿Qué tal, por ejemplo, romero mezclado con avellanas? Los helados los elabora artesanalmente la familia Lindell Hagelin, que considera un reto experimentar con sabores excitantes y nuevas combinaciones de sabores según la estación.
El helado se vende en copas de diferentes tamaños. Aceptan pedidos de helados personalizados. Si tiene sugerencias de sabores, la familia hará todo lo posible por elaborar recetas y hacer el helado como a usted le gusta. Y si tiene sus propias bayas o frutas, pueden utilizarlas en la elaboración.
La granja cuenta con una heladería autoservicio, el Glassomat, donde se pueden comprar helados a cualquier hora; siempre está abierta. Durante los actos del Fjärdhundraland, se organiza un café helado en el patio y, a veces, la familia también vende en los mercados. Kromsta Lantbod, El jardín de Svartbäckens, Tienda y degustación Kvarnnibble, Granja Österby y Aduana Greenery es un minorista del helado.
