¿Qué pasaría si se diera a los ganaderos, agricultores y panaderos la tarea de hacer algo fuera de lo común; un pequeño plato en el que la materia prima habitual se combinara con nuevos ingredientes, el aster de un colega o simplemente un favorito personal? Eso es lo que estamos probando aquí. ¡Pruebe el Fjärdhundraland en Food & People! Bienvenida el 25 de septiembre. Aquí tiene el menú y el mapa [pdf] - descargar [...]
por Mats Thorburn