¿Qué pasaría si se diera a los ganaderos, agricultores y panaderos la tarea de hacer algo fuera de lo común; un pequeño plato en el que la materia prima habitual se combinara con nuevos ingredientes, el aster de un colega o simplemente un favorito personal? Eso es lo que estamos probando aquí.
Saborea tu camino a través de Fjärdhundraland en Comida y gente¡! Bienvenido el 25 de septiembre. Aquí encontrará menú y mapa [pdf] - ¡descargar e imprimir!