El almuerzo está disponible aquí
Granja Kromsta
Asa tus propias hamburguesas con pan. Sin lácteos ni gluten.
Café del castillo de Salnecke
Tarta de queso, Tarta de queso y jamón y Sopa de cebolla con queso y jamón, plato de queso/deli. Todo elaborado con nuestro propio queso Skogsbacken e ingredientes de producción local.
Sörgården verde
Sopa de tomate hecha con sus propios tomates con acompañamientos.
Granja Resta
Chili tejano hecho con los mejores 1TP9Nuts y condimentos clásicos como ensalada de col, cilantro, crema agria.
Establo amarillo
Pizza a la parrilla de carbón con cordero ahumado, azul de Bredsjö, menta y miel. (Vegetariana disponible.) Sin lactosa si se quita el queso de oveja. Panecillos de carbón a la parrilla.
Jardines de Alsta
Menú y actividades
Tienda y cafetería Gula Stallet
Cordero de granja con productos locales.
Castillo de Salnecke Cafe Cheese & Deli
Bergets Gårds Pasta y Pan
Revista Lagerlöfska
Quesos Skogsbacken con pan de Bergets gård pasta y pan, mermelada de Lagerlöfska magasinet.
- Venta de pan de Bergets gårds pasta y pan, quesos de Skogsbacken cheese. Mermeladas de Lagerlöfska magasinet.
- Café casero y tienda de productos locales.
- Saboree los recuerdos con recetas históricas.
- Paseo por las hierbas con los especialistas del sabor.
- La iglesia de Gryta puede visitarse.
Los especialistas en sabores
(en el Café del Castillo de Salnecke)
Mini paseo de hierbas 15 min + un tiro salvaje.
Granja Resta
Una selección de las sabrosas carnes y salchichas de la granja con acompañamientos de los huertos de Resta.
Parque de la Frambuesa
Brownie oscuro con ensalada de frambuesas y nata montada (sin gluten ni azúcar) y café/té.
Franzéns Charkuterier
Una selección de productos secados al aire de cerdos de Linderöd durante todo el año.
Aquí podrá observar a los cerdos y las gallinas, y comprar embutidos, carne y productos secados al aire en la tienda, así como bebidas para los niños.
Granja de Sunnansjö
Maíz dulce a la plancha con varios aceites aromatizados.
- Aprenda a cultivar manzanas
- Degustación de chile
- Copromoción
- Paseo por el jardín
- Venta de verduras, sal de hierbas, salsa de guindilla, albahaca en aceite, libros y plantones.
- Exposición fotográfica de aves, mariposas y naturaleza
- Café y té ecológicos con repostería casera.
Los programas están disponibles aquí.
Dunderbo Luz y Artesanía
Café y un plato de galletas hechas con miel.
El apicultor Anders Karlsson hablará de apicultura y miel.
Jardines de Alsta
Bollos ingleses con nata y mermelada de espino amarillo de nuestros propios arbustos de espino amarillo, tarta de geranio con el sabor de nuestros geranios perfumados y mini gruta de ruibarbo en nuestro propio ruibarbo.
Panadería Sussi's Farm
Granja lechera de Vallgarn
Pan de centeno y pan crujiente con quesos de Vallgarn y mermelada casera.
Panadería de la granja de Sussi - hoy también con la visita de la lechería de la granja de Vallgarn que vende quesos de varios tipos y tarta de queso.
Té ecológico Pekoe
Tres tés con sabores combinados.
Degustación y venta de té ecológico.
Sörgården verde
Degustación de diferentes variedades de tomates.
Se sirve sopa de tomate con guarnición
Granjero de caballos y hortalizas
Sopa de remolacha con una cucharada de yogur griego.
Kromsta Lantbod
Pan de masa madre Sussies Bälsunda con ensalada de patata sobre patatas amandine de cultivo local y carne picada sobre carne picada propia
Granja Änga
(en la Oveja Feliz)
Una selección de nuestras mezclas de especias ecológicas compuestas en un sabroso plato para mojar.
La oveja feliz
Pan crujiente con mayonesa casera de hierbas y violín de oveja ahumado en la granja
La cafetería de las ovejas abre y ofrece, entre otras cosas, rosquillas de manzana recién horneadas con salsa de manzana de los manzanos de la granja. Se expone todo el surtido ”lanudo”: piel de cordero, hilo, un poco de lana recién cortada, lana de jardín, etc.
Änga Farm vende especias y tés.
Siéntate un rato y observa cómo pastan las ovejas.
Granja Landsberga
Sándwich de huevos cocidos por la mañana con una bebida
Venta de huevos frescos.
