Schönes Gebäck, großzügige Sandwiches und herzhafte Galettes stehen bei Skuggans auf der Speisekarte.
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Vor Ort gebacken - fast so gut wie selbst gebacken
Es gibt nur wenige Dinge, die so angenehm sind wie der Geruch von frisch gebackenem Brot. Das wäre vielleicht der Anblick der geschmolzenen Butter auf der frisch geschnittenen Scheibe Brot...
Saras Bröd
Brot und Brötchen, die mit Kulturgetreide gebacken werden.
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Lilla bageriet i Balsbo
Duftendes und reichhaltiges Sauerteigbrot gibt es bei Lilla bageriet in Balsbo.
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Schillströms Hantverksbageri
Süßes Brot und Sauerteigbrot aus Kulturgetreide. Gewinner der schwedischen Meisterschaft im Lebensmittelhandwerk.
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Upplandskubbkokeriet
Im Zentrum von Grillby befindet sich ein kleiner handwerklicher Lebensmittelbetrieb, der Schwedens einziges Brot mit geschützter Ursprungsbezeichnung herstellt - Upplandskubb. Magnus Berneklint ist sowohl Bäcker als auch inoffizieller Botschafter für dieses einzigartige Brot. Upplandskubb ist dicht und feucht, mit einem süß-säuerlichen Unterton, der es besonders gut macht, wenn es dünn geschnitten und mit einem salzigen [...]
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