Die Rinder von Ekbolanda grasen die meiste Zeit des Jahres auf natürlichen Weiden. Das ergibt feines und schmackhaftes Fleisch, aber auch die grasenden Maultiere leisten einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt.
Djur som betar gamla hagar och ängar håller landskapet öppet och ger allehanda bin, humlor, fjärilar och insekter möjlighet att överleva eftersom växtligheten blir mycket mer varierad och artrik. Och bin och humlor är som bekant livsviktiga för allt som odlas. Öppna ängs- och hagmarker blir tyvärr allt ovanligare i Sverige, så därför är naturbeteskött det bästa valet!
Allt kött från gården är KRAV-certifierat. Det säljs bland annat på REKO-ringar eller direkt från gården. I gårdens magasin finns ett mysigt kafé med Kristins hembakta. Där kan du också handla lite mathantverk från andra producenter, blommor, inredningsdetaljer och fynda i det lilla loppisrummet en trappa upp.
