Fjärdhundraland driver projektet Nya samarbeten kring närproducerad mat i Uppland. Samarbetspartnerna är – förutom Fjärdhundraland – Smaka på Västmanland, Bondens mat i Uppland och REKO-ringarna i Uppsala och Enköping. Projektidén syftar till att etablera samarbete mellan flera olika nätverk av livsmedelsproducenter. I projektet kommer vi att genomföra en nätverksträff för mathantverkare den 10 augusti på Wiks slott. Och den 3 september 2022 genomförs en matmarknad med lokal mat på Trädgårdsdagen i Enköping. På matmarknadsområdet kommer det att bjudas på ett scenprogram där vi lyfter de lokala mathantverkarna och produkterna. Allt för att underlätta för konsumenten att hitta god, lokal mat.
