Saras Bröd

Fettisdagen, fastlagstisdagen, semmeldagen – så klart att en så viktig dag har många namn! Jag bakar klassiska semlor med bullar på ekologiskt mjöl och mjölk, lokala ägg och rikligt med nystött kardemumma. Till fyllningen har jag sedan hemgjord mandelmassa av hela mandlar, råsocker och havssalt som jag blandar med lite inkråm och grädde – precis […]