Saras Bröd
Willkommen zu einer Einführung ins Sauerteigbacken! An diesem halben Tag werden wir die Grundlagen des Sauerteigbackens durchgehen, damit du zu Hause einfache Brote mit Sauerteig backen kannst. Einfach ausgedrückt werden wir alle Schritte durchgehen, vom Ansetzen des Sauerteigs bis zum Backen eines Laibs. Ihr werdet jeweils einen eigenen Teig zubereiten und die Faltmethode lernen. […]
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