Christina gewann eine Medaille bei der schwedischen Meisterschaft im Lebensmittelhandwerk

Herzlichen Glückwunsch an Christina Lagerlöf zum Lagerlöfska Magazin die bei der schwedischen Meisterschaft in Mathantverk Silber gewonnen hat! Christina nahm mit ihrer ”Pistage” - Apfel- und Zitrusmarmelade - an der Klasse der anderen Marmeladen teil.Das war die Begründung der Jury: ”Eine neue und aufregende Marmelade mit einer schönen Balance und frischer Säure von hausgemachtem Apfelessig. Die Pistazien haben sich gut mit den feinen Apfelstückchen der Sorte Magelemer verbunden.”Die schwedische Meisterschaft im Lebensmittelhandwerk fand am 10. und 11. November während der Messe Mitt Kök in Älvsjö statt.