Du väljer bland alla medverkande (se förteckningen över alla medverkande)
Du åker på egen hand till de ställen du tycker verkar intressanta. (Se karta)
Varje ställe har en smaktallrik för 50 kronor.
Alla ställen har öppet 11 – 17.
Det finns massor av god, lokalproducerad mat att köpa med sig hem! Ta med kylväskan!

Är du extra hungrig är det flera av deltagarna, främst caféerna och restaurangerna, som även erbjuder större rätter.

Matkunskap. Vill du lära dig mer om kulturspannmål, biodling, hur man röker kött, sortbestämning av äpplen, hur man tillverkar glass eller pasta och mycket mer, så finns det möjlighet till detta. Flera av matproducenterna delar också med sig av sin matkunskap under evenemanget, i mån av tid.