Fjärdhundraland
Den 10 maj firas tunnbrödets dag runt om i Sverige. Och på Ekolsunds slott sprider sig doften av nybakat bröd över slottsgården. Då öppnar vi upp Gustav III´s gamla kök och Sara Lindh från Saras Bröd flyttar in med bakbord och kavlar. Sara bjuder på provsmak av nygräddat tunnbröd. Bakning sker varje hel timma mellan […]
Läs mer10 maj på Ekolsunds Slott, kl 10–16. I caféet och gamla köket.
Welcome to an introduction to sourdough baking! During half a day we will go through the basics of sourdough baking so that you can bake simple breads with sourdough at home. Simplified, we will go through all the steps from putting your sourdough to baking a loaf. You will each make a dough and learn the folding method.
Läs merMay 24 at 9-13 at Saras Bröd, Vikvägen 1, Bålsta
