Forsby Mill backt und kocht mit Ehrgeiz. Die schöne Lage am rauschenden Fluss Örsunda und all die guten Sachen, die man dort essen kann, sorgen für ein garantiert gutes Erlebnis.
Der Garten von Hornudden ist ein Bio-Klassiker, der sich ständig weiterentwickelt. Am Ufer des Mälarsees, an der Straße zwischen Strängnäs und Enköping, liegt Hornudden, das nicht nur einen biologischen Gemüseanbau, sondern auch ein Restaurant betreibt. Die Hütte am See kann gemietet werden.