Wäre es nicht schön, wenn es ein zentrales Gebiet in angemessener Entfernung von Uppsala gäbe, in dem wir die Landwirte auf den Höfen und den Milchmann in der Molkerei besuchen und sowohl den Metzger als auch das Schwein treffen könnten? Es gibt sie. Willkommen bei Food & People, einer Food-Tour in Fjärdhundraland am Sonntag, den 27. September! Wenn Sie aus Uppsala kommen, beginnen Sie in Järlåsa oder Örsundsbro.
von Mats Thorburn