Lia und Tommy pflanzten im Herbst 2019 den ersten Baum in Solkulla Matskog. Die Idee entstand aus dem Wunsch, die Wüste zu begrünen, und endete dort, wo sie stehen, in Kulla außerhalb von Örsundsbro. Ein vernachlässigtes Feld wird in einen Wald mit Nahrung verwandelt. Unter den Obst-, Beeren- und Nussbäumen wachsen Sträucher, Kriechpflanzen und Stauden, die essbare Nahrung für Menschen und Bestäuber bieten.
Solkulla Matskog ist ein Erlebnisgarten, in dem Sie eine andere Art der Arbeit mit Pflanzen erleben können. Mit so wenig Arbeitsaufwand wie möglich wird der Garten von Jahr zu Jahr mit der eigenen Formensprache der Pflanzen angelegt. Materialien, die andere wegwerfen, werden verwendet, um das Klima nicht mit Neuanschaffungen zu belasten. Holz aus abgerissenen Scheunen, Metallschrott und natürlich lokal produzierte Dinge beflügeln die Phantasie und Kreativität.
In den Beeten neben dem Haus mischen sich essbare Pflanzen mit Blumen und Weintrauben. Es gibt Sandbeete und Hügelbeete für Küchenpflanzen und Wildpflanzen, die für Vielfalt sorgen. Ein Gewächshaus sorgt für eine längere Vegetationsperiode. Das mikroklimatische Potenzial des Grundstücks wird für wärmeempfindlichere Bäume wie Walnuss, Esskastanie, Pfirsich, Quitte, Minikivi und Maulbeere genutzt.
Lia Starälv ist eine Permakultur-Designerin. Sie kann Ihnen helfen, dort, wo Sie leben, auf schöne, nachhaltige und vielfältige Weise Lebensmittel zu produzieren. Basierend auf den Bedingungen von Ihnen, Ihrem Ort und der Nachbarschaft, wird die Vegetation so gestaltet, dass sie ein Ganzes wird.
Lia leitet auch Workshops und Tagesausflüge mit Outdoor-Kochen und Outdoor-Aktivitäten. Sie hat neun Jahre Erfahrung in der vegetarischen Küche in einem Restaurant, und Sie werden begeistert sein! Gemeinsam werden Sie direkt auf dem Land ernten und ein mehrgängiges Menü mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen kreieren.
Außerdem gibt es Hütten und Glampingzelte zu vermieten .
