Nära Lårstavikens vatten öster om Örsundsbro görs Skogsbackens ost, på ekologisk komjölk från Folsberga mjölkgård i Vallby, Enköping. Marih och Ramon Jonsson gör ostar som Skogsbackens blå, Don Ramon und Lårstavikens pärla – KRAV-märkta och fantastiskt goda!
Ostarna kan du köpa direkt på mejeriet, med självbetjäning, varje dag klockan 8–20.
Skogsbackens ostar kan du också bland annat köpa på Salnecke slottscafé, Hofladen Landsberga und Bauernhof Österby. Är du på konferens i krokarna är chansen också stor att du blir serverad ost från Skogsbacken.
