In der Nähe des Gewässers Lårstaviken, östlich von Örsundsbro, wird der Käse von Skogsbacken aus ökologischer Kuhmilch vom Milchviehbetrieb Folsberga in Vallby, Enköping, hergestellt. Marih und Ramon Jonsson stellen Käsesorten wie Skogsbacken blau, Don Ramon und Die Perle von Lårstaviken - KRAV-gekennzeichnet und lecker!
Sie können den Käse direkt in der Käserei kaufen, mit Selbstbedienung, jeden Tag von 8 bis 20 Uhr.
Die Käsesorten von Skogsbacken sind auch erhältlich bei Schloss-Café Salnecke, Hofladen Landsberga und Bauernhof Österby. Wenn Sie auf einer Konferenz in der Nähe sind, werden Sie wahrscheinlich auch Käse aus Skogsbacken serviert bekommen.
