{"id":3293,"date":"2016-05-13T00:43:54","date_gmt":"2016-05-12T22:43:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fjardhundraland.se\/?p=3293"},"modified":"2026-02-05T13:41:06","modified_gmt":"2026-02-05T12:41:06","slug":"drie-cafes-uit-fjardhundraland-nieuwe-witte-gids","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/press\/2016\/tre-kafeer-fran-fjardhundraland-nya-white-guide\/","title":{"rendered":"Drie Fj\u00e4rdhundraland-caf\u00e9s in de nieuwe Witte Gids"},"content":{"rendered":"

Er is nu onthuld welke caf\u00e9s dit jaar meedoen aan de editie van\u00a0Witte Gids Caf\u00e9<\/i><\/a>. In het verleden zijn negen caf\u00e9s uit Uppland door het oog van de naald gekropen - en dit jaar komen daar maar liefst drie caf\u00e9s uit Fj\u00e4rdhundraland bij.<\/strong><\/p>\n

Het is Forsby molen caf\u00e9<\/a>, Bakkerij Crow's Will<\/a> en Resta boerderij<\/a> bezocht door de anonieme testers van de White Guide en voldoen aan de eisen van \u201dpersoonlijkheid, innovatie, duurzaamheid en sfeer\u201d.<\/p>\n

We zullen nog een paar weken moeten wachten op de motivaties en beoordelingen - op 30 mei wordt de Witte Gids Caf\u00e9-Kalaset gehouden in Skeppsholmen in Stockholm, waar het beste caf\u00e9 van Zweden wordt gekroond, evenals Banketbakkerij van het Jaar, Koffiebar van het Jaar, Reis waard van het Jaar, Fika Plaats van het Jaar, Duurzaam Caf\u00e9 van het Jaar, Ster van het Jaar en Bakkerij van het Jaar.<\/p>\n

Wie weet valt de eer te beurt aan Resta farm, Kr\u00e5vilan of Forsby mill?<\/p>\n

Alle drie de caf\u00e9s zijn actief in de ontwikkeling van het bezoekerscentrum Fj\u00e4rdhundraland, dat zich de afgelopen jaren sterk heeft ontwikkeld, met een groeiend aantal caf\u00e9s, boerderijwinkels en ambachtelijke levensmiddelen.<\/p>\n

- \"Ik ben niet verbaasd dat deze fantastische caf\u00e9s nu hun plaats innemen tussen de beste van het land,\" zegt Mats Thorburn, voorzitter van Fj\u00e4rdhundraland. \"Ze hebben precies wat de bezoekers van vandaag willen - een combinatie van hoge kwaliteit en een geweldige persoonlijkheid in een mooie, opwindende omgeving.<\/p>\n

----<\/p>\n

Fj\u00e4rdhundraland<\/b>\u00a0is een bezoekerscentrum voor landelijke ervaringen in het gebied tussen Stockholm, Uppsala, Sala en V\u00e4ster\u00e5s.<\/p>\n

Contactpersoon: Mats Thorburn, voorzitter Fj\u00e4rdhundraland economische vereniging, 0701-739399.\u00a0https:\/\/www.fjardhundraland.se<\/a><\/p>\n

Forsby molen caf\u00e9<\/b>:\u00a0https:\/\/forsbykvarnkafe.zien\/<\/a>\u00a0- Ibba Andersson, 070-379 80 99<\/p>\n

Resta boerderij:<\/b>\u00a0https:\/\/www.restagard.se\/<\/a>\u00a0- Anna Hane, 072-221 13 01<\/p>\n

Bakkerij Crowvilan:<\/b>\u00a0https:\/\/krakvilan.com\/<\/a>\u00a0- Marianne Sj\u00f6din, 070-688 63 32<\/p>\n

\"Marianne <\/a> <\/div> <\/div>
\"De <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Forsby <\/a> <\/div> <\/div>
\"Frambozentaart <\/a> <\/div>
\"Resta <\/a> <\/div>
\"Resta <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nu har det avsl\u00f6jats vilka kaf\u00e9er som f\u00e5r vara med i \u00e5rets upplaga av\u00a0White Guide Caf\u00e9. Tidigare har nio kaf\u00e9er fr\u00e5n Uppland passerat n\u00e5ls\u00f6gat \u2013 och i \u00e5r f\u00e5r de s\u00e4llskap av inte mindre \u00e4n tre kafeer fr\u00e5n Fj\u00e4rdhundraland. Det \u00e4r Forsby kvarn kaf\u00e9, Kr\u00e5kvilan bageri och Resta g\u00e5rd som f\u00e5tt bes\u00f6k av White Guides […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1783,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"Rank Math Uteslut fr\u00e5n Relevanssi index","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[222,353],"tags":[352,223,224],"class_list":{"0":"post-3293","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-press","8":"category-aldre-inlagg","9":"tag-aldre-inlagg","10":"tag-kafe","11":"tag-white-guide","12":"entry"},"acf":[],"visa":null,"geo_latitude":null,"geo_longitude":null,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Krakvilan_Marianne.jpg","featured_image_src":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Krakvilan_Marianne.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Krakvilan_Marianne.jpg","author_info":{"display_name":"Mats Thorburn","author_link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/author\/matst\/"},"jetpack-related-posts":[{"id":2079,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/externt\/2014\/sondagsfika-varsolen\/","url_meta":{"origin":3293,"position":0},"title":"Zondag koffie in de lentezon?","author":"","date":"8 maart 2014","format":false,"excerpt":"Het is lente in Fj\u00e4rdhundraland. Waarom combineer je een lentewandeling niet met een kopje koffie in een gezellig caf\u00e9? Resta G\u00e5rd, Kr\u00e5kvilan bageri en Matlust in \u00d6rsundsbro hebben allemaal hun deuren geopend en voor degenen die niet de natuur in durven, hebben we ook Caf\u00e9 Samt in Enk\u00f6ping. Andere caf\u00e9s gaan open tijdens...","rel":"","context":"In "\u00c4ldre inl\u00e4gg"","block_context":{"text":"\u00c4ldre inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/aldre-inlagg\/"},"img":{"alt_text":"Bl\u00e5sippa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/2014-03-08-15.01.09-300x225.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2690,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/rebusrunda\/2016\/medverkande-rebusrundan\/","url_meta":{"origin":3293,"position":1},"title":"Deelnemers aan de Rebus-ronde 2016","author":"","date":"2 maart 2016","format":false,"excerpt":"Hier vind je alle winkels, caf\u00e9s en eetgelegenheden, bezienswaardigheden en mooie plekjes om te bezoeken tijdens de Rebus Tour. Vul je auto met vrienden en familie en bezoek zoveel mogelijk plaatsen. Of neem je beste vriendin mee op een fietsavontuur in de natuur. Maar bovenal, los rebus op terwijl je ervaringen verzamelt, goede...","rel":"","context":"In "Rebusrunda"","block_context":{"text":"Rebusrunda","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/rebusrunda\/"},"img":{"alt_text":"Rebusrundan 2016","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/rebusrundan2016.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/rebusrundan2016.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/rebusrundan2016.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/rebusrundan2016.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/rebusrundan2016.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/rebusrundan2016.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":4235,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/utflykt\/2017\/ak-pa-rallyloppis-1-och-2-juli\/","url_meta":{"origin":3293,"position":2},"title":"Ga naar de Rallyloppis op 1 en 2 juli!","author":"Mats Thorburn","date":"24 mei 2017","format":false,"excerpt":"Het is nu tijd! Het weekend van 1 en 2 juli is de Rallyloppis - een ronde van 80 verkopers op 14 locaties daar! Waar: zie kaart. Wanneer: 1 en 2 juli 2017 om 11-16. Deelnemers Butiken i L\u00f6th - Zeven verkopers + Butiken i L\u00f6th's eigen rommelmarkt. Fika beschikbaar! Altuna Bygdeg\u00e5rd - 12 standhouders met alles ertussen...","rel":"","context":"In "Utflykt"","block_context":{"text":"Utflykt","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/utflykt\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/raps-vag-rallyloppis.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/raps-vag-rallyloppis.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/raps-vag-rallyloppis.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/raps-vag-rallyloppis.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/raps-vag-rallyloppis.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/raps-vag-rallyloppis.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":5379,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/mat\/2018\/smaker-pa-kvek\/","url_meta":{"origin":3293,"position":3},"title":"Smaken van Kvek","author":"Mats Thorburn","date":"11 augustus 2018","format":false,"excerpt":"19e-eeuwse Kvekg\u00e5rden ontmoet Fj\u00e4rdhundraland van 2018 Op zondag 19\/8 nodigt het project Historisch eten in Fj\u00e4rdhundraland je uit voor een dag vol kleinschalig eten en geschiedenis in Kvekg\u00e5rden, de goed bewaarde oude boerderij net buiten \u00d6rsundsbro. Het evenement biedt een andere smaakervaring uit de tijd dat de boerderij in gebruik was, maar je ontmoet ook drie van de huidige...","rel":"","context":"In "\u00c4ldre inl\u00e4gg"","block_context":{"text":"\u00c4ldre inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/aldre-inlagg\/"},"img":{"alt_text":"Kvekga\u030arden","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":858,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gardsbutiker\/2023\/pask-i-fjardhundraland\/","url_meta":{"origin":3293,"position":4},"title":"Pasen in Fj\u00e4rdhundraland","author":"Mats Thorburn","date":"2 april 2023","format":false,"excerpt":"Pasen betekent uitgaan! In heel Fj\u00e4rdhundraland beginnen boerderijwinkels, caf\u00e9s en kwekerijen het druk te krijgen voor het zomerseizoen. Maak een wandeling tussen de lekkernijen en bezienswaardigheden. Forsby Mill caf\u00e9. Eerste paasdag tussen 12-16: rondleiding door het nieuwe caf\u00e9 in Forsby Mill. Timmerman TB Lindblom laat het gebouw zien. Gouden put. Paasdagen vrijdag-maandag.","rel":"","context":"In "\u00c4ldre inl\u00e4gg"","block_context":{"text":"\u00c4ldre inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/aldre-inlagg\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/pask-i-fjardhundraland-tupp-och-hona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/pask-i-fjardhundraland-tupp-och-hona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/pask-i-fjardhundraland-tupp-och-hona.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/pask-i-fjardhundraland-tupp-och-hona.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/pask-i-fjardhundraland-tupp-och-hona.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/pask-i-fjardhundraland-tupp-och-hona.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":4259,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/rebusrunda\/2017\/medverkande-rebusrundan-2017\/","url_meta":{"origin":3293,"position":5},"title":"Deelnemers aan de Rebus-ronde 2017","author":"Ylva Fontell","date":"5 juni 2017","format":false,"excerpt":"Dit jaar kun je tijdens de Rebus Tour maar liefst 40 verschillende organisaties bezoeken! Hier is de volledige lijst. Klik op de links om meer te lezen over elke plaats. Alsta tr\u00e4dg\u00e5rdar - Tuincaf\u00e9, galerie en inspiratietuin. Eten & koffiebrood uit eigen keuken. Leuke en fantasierijke tentoonstelling! Altuna bygdeg\u00e5rdsf\u00f6rening - Catering met koffie...","rel":"","context":"In "Rebusrunda"","block_context":{"text":"Rebusrunda","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/rebusrunda\/"},"img":{"alt_text":"Startkort Rebusrundan","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/startkort.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/startkort.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/startkort.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/startkort.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/startkort.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/startkort.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3293"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19645,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3293\/revisions\/19645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}