{"id":21264,"date":"2026-08-18T14:16:18","date_gmt":"2026-08-18T12:16:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/?p=21264"},"modified":"2026-08-20T09:02:39","modified_gmt":"2026-08-20T07:02:39","slug":"voedsel-mensen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlagg\/2026\/mat-manniskor\/","title":{"rendered":"Eten & Mensen"},"content":{"rendered":"

29-30 augustus
Eten & Mensen<\/a> is een rondje waarbij je je smaakpapillen kunt trakteren op een heerlijke smaakreis door Fj\u00e4rdhundraland. Ambachtelijke voedselproducenten, boerderijwinkels, tuinen en caf\u00e9s \u2013 de lijst met alle culinaire experts die meedoen aan het rondje van dit jaar is lang. Soep met bijgerechten, lokaal geproduceerde hertenworst, biologische thee, gebakjes en knapperige wafels zijn maar een paar voorbeelden van het uitgebreide menu dat je kunt bekijken op De pagina over eten en mensen<\/a>. Daar vind je ook een kaart die je kunt gebruiken om je route te plannen. Een tip: begin de tocht met een lege maag, want aan het eind van de dag zit je gegarandeerd vol! Vind je \u00e9\u00e9n dag te kort? Dan kun je blijven slapen en je culinaire reis de volgende dag voortzetten. Er zijn leuke accommodaties te vinden in de hele regio Fj\u00e4rdhundraland en je vindt ze hier op deze pagina.<\/p>\n\n\n\n

De openingstijden zijn zaterdag van 10 tot 17 uur en zondag van 10 tot 16 uur.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

29-30 augustiMat & M\u00e4nniskor \u00e4r en runda d\u00e4r du kan bjuda dina smakl\u00f6kar p\u00e5 en h\u00e4rlig smakresa genom Fj\u00e4rdhundraland. Mathantverkare, g\u00e5rdsbutiker, tr\u00e4dg\u00e5rdar och caf\u00e9er \u2013 listan \u00f6ver alla matkunniga som medverkar i \u00e5rets runda \u00e4r l\u00e5ng. Soppa med tillbeh\u00f6r, lokalproducerad hjortkorv, ekologiskt te, bakelser och frasiga v\u00e5fflor \u00e4r bara n\u00e5gra exempel p\u00e5 den gedigna menyn […]<\/p>\n","protected":false},"author":75,"featured_media":16440,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"17726,14540,10768,13833,16581,16128","_relevanssi_noindex_reason":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-21264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-inlagg","entry"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/matomanniskor-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/matomanniskor-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Marloes","author_link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/author\/marloes\/"},"jetpack-related-posts":[{"id":21112,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlagg\/2026\/sommar-i-fjardhundraland\/","url_meta":{"origin":21264,"position":0},"title":"Zomer in Fj\u00e4rdhundraland","author":"Mats Thorburn","date":"29 juni 2026","format":false,"excerpt":"Draai de autoruiten open en laat de zomerse plattelandsbries door je haar waaien. In Fj\u00e4rdhundraland vind je talloze charmante weggetjes die slingeren tussen uitgestrekte koolzaadvelden, weelderige bossen, hier en daar een runensteen en uitnodigende boerderijwinkeltjes. In de zomer is er van alles te beleven in Fj\u00e4rdhundraland \u2013 van concerten op zwoele zomeravonden tot\u2026","rel":"","context":"In "Inl\u00e4gg"","block_context":{"text":"Inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlagg\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cropped-fjardhundraland-vag-sommar.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cropped-fjardhundraland-vag-sommar.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cropped-fjardhundraland-vag-sommar.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cropped-fjardhundraland-vag-sommar.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cropped-fjardhundraland-vag-sommar.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cropped-fjardhundraland-vag-sommar.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":2802,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/rebusrunda\/2015\/startkort-och-karta-rebusrundan-2015\/","url_meta":{"origin":21264,"position":1},"title":"Startkaart en plattegrond Rebusrundan 2015","author":"Mats Thorburn","date":"1 augustus 2015","format":false,"excerpt":"Tijd om op pad te gaan? Print de startkaart en kaart uit en neem ze mee. Startkaart & kaart voor de rebusronde 2015 Kom je uit V\u00e4ster\u00e5s? Hier is een ronde voor jou. Kom je van Sala-Heby? Hier is een ronde voor jou. Kom je uit Uppsala? Hier is een ronde voor jou. De antwoorden op de rebussen...","rel":"","context":"In "\u00c4ldre inl\u00e4gg"","block_context":{"text":"\u00c4ldre inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/aldre-inlagg\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Startkort-rebusrundan_karta.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Startkort-rebusrundan_karta.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Startkort-rebusrundan_karta.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Startkort-rebusrundan_karta.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Startkort-rebusrundan_karta.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Startkort-rebusrundan_karta.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":21316,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlagg\/2026\/skordetid-i-fjardhundraland\/","url_meta":{"origin":21264,"position":2},"title":"Oogsttijd in Fj\u00e4rdhundraland","author":"Marloes","date":"21 augustus 2026","format":false,"excerpt":"Een oogstmarkt, de culinaire route \u2018Mat & M\u00e4nniskor\u2019, goudkleurige zonnebloemvelden en een kronkelend fietspad. Dat en nog veel meer is er in de nazomer te beleven in Fj\u00e4rdhundraland. Een heerlijk onderbreking van de dagelijkse sleur is dan een uitstapje naar het platteland, waar je nieuwe energie en inspiratie kunt opdoen. Hier zijn wat tips over wat je kunt doen en beleven\u2026","rel":"","context":"In "Inl\u00e4gg"","block_context":{"text":"Inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlagg\/"},"img":{"alt_text":"Sko\u0308rdetro\u0308ska Altuna Fja\u0308rdhundraland","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-skordetroska-altuna-fjardhundraland.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-skordetroska-altuna-fjardhundraland.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-skordetroska-altuna-fjardhundraland.jpeg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-skordetroska-altuna-fjardhundraland.jpeg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-skordetroska-altuna-fjardhundraland.jpeg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-skordetroska-altuna-fjardhundraland.jpeg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":2196,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gardsbutiker\/2014\/paskens-utflykter\/","url_meta":{"origin":21264,"position":3},"title":"Paasexcursies","author":"Ylva Fontell","date":"9 april 2014","format":false,"excerpt":"Het is fijn om een paar dagen vrij te hebben, dan is het tijd voor een uitstapje naar het platteland! In Fj\u00e4rdhundraland is van alles te doen: eieren en lokaal geproduceerd lekkers kopen, kunst bekijken of lekker eten en koffie drinken. Er is ook tijd voor een uitstapje naar het toeristeninformatiecentrum van Fj\u00e4rdhundraland of de meest nostalgische autoshowroom! En nog veel meer... Welkom...","rel":"","context":"In "\u00c4ldre inl\u00e4gg"","block_context":{"text":"\u00c4ldre inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/aldre-inlagg\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/pasktupp-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/pasktupp-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/pasktupp-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/pasktupp-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/pasktupp-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/pasktupp-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":5883,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/rebusrunda\/2019\/rebusrundan-2019\/","url_meta":{"origin":21264,"position":4},"title":"De Rebus-ronde van 2019","author":"Mats Thorburn","date":"29 juli 2019","format":false,"excerpt":"De rebustocht is een tocht tussen verschillende plaatsen in Fj\u00e4rdhundraland die tegelijkertijd open zijn. Op elke locatie is een rebus op te lossen, en iedereen die er minstens vijf oplost kan meedingen naar lokaal geproduceerde prijzen. Lees hier meer over de Rebusronde.","rel":"","context":"In "Rebusrunda"","block_context":{"text":"Rebusrunda","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/rebusrunda\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/rebusrundan.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/rebusrundan.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/rebusrundan.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/rebusrundan.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/rebusrundan.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/rebusrundan.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":3022,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/externt\/2021\/kom-med-bli-medlem\/","url_meta":{"origin":21264,"position":5},"title":"Word lid van de Fj\u00e4rdhundraland!","author":"Mats Thorburn","date":"30 juni 2021","format":false,"excerpt":"Wil je meehelpen een bestemming te ontwikkelen voor de bezoekers van morgen? Sinds 2011 werkt Fj\u00e4rdhundraland aan een kwalitatief hoogwaardig gebied voor plattelandstoerisme in het gebied tussen Stockholm-Enk\u00f6ping-Str\u00e4ngn\u00e4s-V\u00e4ster\u00e5s-Sala-Uppsala. We benadrukken de kleinschalige en authentieke aspecten van de natuur en het platteland, dicht bij de grote stad. Fj\u00e4rdhundraland gaat over het platteland in, de natuur in,...","rel":"","context":"In "Fj\u00e4rdhundraland externt"","block_context":{"text":"Fj\u00e4rdhundraland externt","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/externt\/"},"img":{"alt_text":"Fj\u00e4rdhundraland p\u00e5 marknad Smaka p\u00e5 enkoping","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fjardhundraland-marknad-smaka-pa-enkoping.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fjardhundraland-marknad-smaka-pa-enkoping.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fjardhundraland-marknad-smaka-pa-enkoping.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fjardhundraland-marknad-smaka-pa-enkoping.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fjardhundraland-marknad-smaka-pa-enkoping.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fjardhundraland-marknad-smaka-pa-enkoping.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/matomanniskor.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/75"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21264"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21309,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21264\/revisions\/21309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}