{"id":10641,"date":"2022-06-13T16:20:24","date_gmt":"2022-06-13T14:20:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/?p=10641"},"modified":"2026-02-05T13:42:56","modified_gmt":"2026-02-05T12:42:56","slug":"nieuwe-samenwerkingen-op-het-gebied-van-voedselproductie-in-uppland-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlegwerk\/2022\/nieuwe-samenwerkingen-op-het-gebied-van-voedselproductie-in-uppland-2\/","title":{"rendered":"Nieuwe samenwerkingen voor lokaal geproduceerd voedsel in Uppland"},"content":{"rendered":"<p>Fj\u00e4rdhundraland leidde het project <em>Nieuwe samenwerkingen voor lokaal geproduceerd voedsel in Uppland<\/em>. De samenwerkingspartners zijn - naast Fj\u00e4rdhundraland - Smaka p\u00e5 V\u00e4stmanland, Bondens mat i Uppland en de REKO-ringen in Uppsala en Enk\u00f6ping. Het projectidee was gericht op samenwerking tussen verschillende netwerken van voedselproducenten. Als onderdeel van het project hielden we op 10 augustus een netwerkevenement voor voedselproducenten in Wik Castle. En op 3 september 2022 werden activiteiten uitgevoerd op een voedselmarkt met lokaal voedsel op de Tuindag in Enk\u00f6ping. Op de foodmarkt boden we een podiumprogramma aan waar we de lokale voedselambachtslieden en producten onder de aandacht brachten. Dit alles om het voor consumenten gemakkelijker te maken om goed, lokaal voedsel te vinden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"713\" height=\"680\" data-attachment-id=\"10642\" data-permalink=\"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlegwerk\/2022\/nieuwe-samenwerkingen-op-het-gebied-van-voedselproductie-in-uppland-2\/attachment\/eu-logo-jordbruksfonden-farg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/eu-logo-jordbruksfonden-farg.svg\" data-orig-size=\"713,680\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"[]\" data-image-title=\"EU-logo-jordbruksfonden-farg\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/eu-logo-jordbruksfonden-farg.svg\" data-large-file=\"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/eu-logo-jordbruksfonden-farg.svg\" src=\"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/eu-logo-jordbruksfonden-farg.svg\" alt=\"EU-logo landbouwfonds\" class=\"wp-image-10642\" style=\"width:131px;height:125px\" title=\"\"><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fj\u00e4rdhundraland drev projektet Nya samarbeten kring n\u00e4rproducerad mat i Uppland. Samarbetspartnerna \u00e4r \u2013 f\u00f6rutom Fj\u00e4rdhundraland \u2013 Smaka p\u00e5 V\u00e4stmanland, Bondens mat i Uppland och REKO-ringarna i Uppsala och Enk\u00f6ping. Projektid\u00e9n syftade till att etablera samarbete mellan flera olika n\u00e4tverk av livsmedelsproducenter. I projektet genomf\u00f6rde vi en n\u00e4tverkstr\u00e4ff f\u00f6r mathantverkare den 10 augusti p\u00e5 Wiks slott. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"6753,12584,5379,3905,4863,2677","_relevanssi_noindex_reason":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[353,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10641","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aldre-inlagg","8":"category-inlagg","9":"entry"},"acf":[],"visa":null,"geo_latitude":null,"geo_longitude":null,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/img-6445.jpg","featured_image_src":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/img-6445-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/img-6445-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Mats Thorburn","author_link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/author\/matst\/"},"jetpack-related-posts":[{"id":6753,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlegwerk\/2020\/nieuwe-samenwerkingen-op-het-gebied-van-voedselproductie-in-uppland\/","url_meta":{"origin":10641,"position":0},"title":"Nieuwe samenwerkingen voor lokaal geproduceerd voedsel in Uppland","author":"Mats Thorburn","date":"21 april 2020","format":false,"excerpt":"Fj\u00e4rdhundraland ek. f\u00f6r. heeft projectsteun ontvangen in het kader van het programma voor plattelandsontwikkeling voor het project Nieuwe samenwerkingen op het gebied van lokaal geproduceerd voedsel in Uppland. Het project wordt uitgevoerd in nauwe samenwerking met andere actoren op het gebied van lokaal voedsel: Bondens Mat i Uppland, Smaka p\u00e5 V\u00e4stmanland en de REKO ringen in Enk\u00f6ping en Uppsala. We hebben ook de interesse van S\u00f6rmlands Matkluster en...","rel":"","context":"In &quot;Inl\u00e4gg&quot;","block_context":{"text":"Inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/inlegwerk\/"},"img":{"alt_text":"R\u00f6dbetor och gulbetor","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/svartbackengronsaks.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/svartbackengronsaks.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/svartbackengronsaks.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/svartbackengronsaks.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/svartbackengronsaks.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/svartbackengronsaks.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":3905,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/toeristische-ontwikkeling\/2017\/augmented-export\/","url_meta":{"origin":10641,"position":1},"title":"Augmented Export - over eten, natuur en cultuur","author":"Mats Thorburn","date":"11 februari 2017","format":false,"excerpt":"Wat voor soort eten willen bezoekers als ze Scandinavi\u00eb bezoeken? Hoe kunnen we de kwaliteit die we hebben gebruiken om bezoekers te vinden die een kleinschalig, gepersonaliseerd verblijf in Zweden willen? Om deze vragen te beantwoorden, voeren we nu een project uit over eten in combinatie met natuur...","rel":"","context":"In &quot;Turismutveckling&quot;","block_context":{"text":"Turismutveckling","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/toeristische-ontwikkeling\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4786,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/druk-op\/2020\/fjardhundraland-drijvende-krachten-samenwerking\/","url_meta":{"origin":10641,"position":2},"title":"Fj\u00e4rdhundraland - bestuurders en samenwerking","author":"Mats Thorburn","date":"31 oktober 2020","format":false,"excerpt":"Wat is Fj\u00e4rdhundraland? Fj\u00e4rdhundraland is een landelijke bestemming in het gebied H\u00e5bo-Enk\u00f6ping-V\u00e4ster\u00e5s-Sala-Uppsala gerund door Fj\u00e4rdhundraland ekonomisk f\u00f6rening. Fj\u00e4rdhundraland vindt zijn oorsprong in een Leader-project 2009-2011 in Fj\u00e4rdhundrabygden. Toen het begon, was het vanuit het niets - zeer weinig bedrijven werkten met bezoekers. Maar het werd al snel duidelijk dat er een...","rel":"","context":"In &quot;Press&quot;","block_context":{"text":"Press","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/druk-op\/"},"img":{"alt_text":"Fj\u00e4rdhundraland solnedg\u00e5ng","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/fjardhundraland-solnedgang.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/fjardhundraland-solnedgang.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/fjardhundraland-solnedgang.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/fjardhundraland-solnedgang.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/fjardhundraland-solnedgang.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/fjardhundraland-solnedgang.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":5439,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/markt-2\/2018\/kerstmarkt-kasteel-salnecke-2018\/","url_meta":{"origin":10641,"position":3},"title":"Kerstmarkt op kasteel Salnecke","author":"Mats Thorburn","date":"7 november 2018","format":false,"excerpt":"Op 16 december om 11-16 uur is de premi\u00e8re van de nieuwe kerstmarkt op kasteel Salnecke, \u00d6rsundsbro! In de grote serre onder het kasteel worden historische en moderne gerechten geserveerd voor de kersttafel - kaas, worst, brood, Upplandskubb. Daarnaast vullen we aan met hoogwaardige, lokale ambachten en activiteiten rond het kasteel. Een 17e eeuws kasteel in een...","rel":"","context":"In &quot;Marknad&quot;","block_context":{"text":"Marknad","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/markt-2\/"},"img":{"alt_text":"Salnecke julmarknad","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/salnecke-julmarknad.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/salnecke-julmarknad.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/salnecke-julmarknad.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/salnecke-julmarknad.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/salnecke-julmarknad.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/salnecke-julmarknad.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":5379,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/mat\/2018\/smaken-van-koekjes\/","url_meta":{"origin":10641,"position":4},"title":"Smaken van Kvek","author":"Mats Thorburn","date":"11 augustus 2018","format":false,"excerpt":"19e-eeuwse Kvekg\u00e5rden ontmoet Fj\u00e4rdhundraland van 2018 Op zondag 19\/8 nodigt het project Historisch eten in Fj\u00e4rdhundraland je uit voor een dag vol kleinschalig eten en geschiedenis in Kvekg\u00e5rden, de goed bewaarde oude boerderij net buiten \u00d6rsundsbro. Het evenement biedt een andere smaakervaring uit de tijd dat de boerderij in gebruik was, maar je ontmoet ook drie van de huidige...","rel":"","context":"In &quot;\u00c4ldre inl\u00e4gg&quot;","block_context":{"text":"\u00c4ldre inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/verouderde-depositos\/"},"img":{"alt_text":"Kvekga\u030arden","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/kvekgacc8arden.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":572,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/supermarkten\/2011\/tijdschrift-lagerlofska\/","url_meta":{"origin":10641,"position":5},"title":"Boerderijwinkel met levensmiddelen en curiosa","author":"Mats Thorburn","date":"9 augustus 2011","format":false,"excerpt":"2 mijl ten noorden van Enk\u00f6ping, op een steenworp afstand van snelweg 70, ligt de boerderijwinkel Lagerl\u00f6fska magasinet. Hier kun je lokaal geproduceerd voedsel, handwerk en kunst van plaatselijke ambachtslieden kopen.","rel":"","context":"In &quot;\u00c4ldre inl\u00e4gg&quot;","block_context":{"text":"\u00c4ldre inl\u00e4gg","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/verouderde-depositos\/"},"img":{"alt_text":"Lagerl\u00f6fska magasinet","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/2011-bilder-239-1024x768-630x472.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/2011-bilder-239-1024x768-630x472.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/2011-bilder-239-1024x768-630x472.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10641"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19778,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10641\/revisions\/19778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}