{"id":14825,"date":"2024-02-01T17:58:17","date_gmt":"2024-02-01T16:58:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/?post_type=plats&p=14825"},"modified":"2024-02-02T11:47:43","modified_gmt":"2024-02-02T10:47:43","slug":"oesterhoning","status":"publish","type":"plats","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gerechten\/oesterhoning\/","title":{"rendered":"Oostelijke honing"},"content":{"rendered":"

Na haar verhuizing naar het platteland begon Mona H\u00e4gerstr\u00f6m te verlangen naar praktisch werk. Ze volgde een cursus bijenteelt en raakte gefascineerd door de bijen en hun belangrijke werk voor de bestuiving en uiteindelijk voor onze voedselvoorziening.<\/p>\n\n\n\n

Mona kocht haar eigen bijen in de zomer van 2021 en heeft nu een imkerij met een klein aantal bijenkasten. In juli en augustus gooit ze meerdere keren honing om honing uit verschillende delen van het seizoen aan te bieden. De smaak van de honing varieert afhankelijk van waar de bijen nectar hebben verzameld.<\/p>\n\n\n\n

Mona maakt ook bijenwasdoeken - de geweldige vervanging voor huishoudfolie - en tarwekussens gevuld met KRAV-graan en bijenwaskaarsen. Ze verkoopt ook bijenwas aan mensen die hun eigen zalfjes willen maken.<\/p>\n\n\n\n

Mona verkoopt haar honing en andere producten voornamelijk op lokale markten, maar het is ook mogelijk om rechtstreeks van de boerderij te kopen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure><\/div><\/div>
\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure><\/div><\/div>
\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00d6stersta Honung gooit meerdere keren in de zomer omdat de honing anders smaakt, afhankelijk van van welke bloemen de bijen nectar hebben verzameld. Ook zelfgemaakte bijenwasdoeken, bijenwaskaarsen en tarwekussens.<\/p>","protected":false},"featured_media":14834,"parent":0,"template":"","platserna":[168,193],"platstagg":[],"class_list":{"0":"post-14825","1":"plats","2":"type-plats","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"platserna-honung","7":"platserna-hantverk","8":"entry"},"acf":{"oppenverksamhet":false,"med_pa_kartan":true,"visa_pa_webbsidan":true,"beskrivande_underrubrik":"","kontaktperson":"Mona H\u00e4gerstr\u00f6m","tel":"0708-17 22 79","tel_alt":"","e-post":"osterstahonung@gmail.com","adress":"Kungshusby-\u00d6stersta 18","postnummer":"745 99 ","webb":"","facebook":"profile.php?id=100076035290592","instagram":"osterstahonung","tripadvisor":"","wikipedia":"","koordinater":{"address":"KUNGSHUSBY-\u00d6STERSTA 18, Enk\u00f6ping, Sverige","lat":59.53406200000001,"lng":17.2393119,"zoom":10,"place_id":"ChIJh3-YSqZUXkYREXAHM4WreUw","name":"KUNGSHUSBY-\u00d6STERSTA 18","street_number":18,"street_name":"KUNGSHUSBY-\u00d6STERSTA","city":"Enk\u00f6ping","state":"Uppsala l\u00e4n","post_code":"745 99","country":"Sverige","country_short":"SE"},"googleplaceid":"","gps-fil":"","wc":false,"wifi":false,"medlem":true,"\u00f6ppettider":"Efter \u00f6verenskommelse","info":""},"visa":null,"geo_latitude":null,"geo_longitude":null,"jetpack-related-posts":[{"id":5532,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gerechten\/de-bigard-van-de-kroonberg\/","url_meta":{"origin":14825,"position":0},"title":"Crown Hill bijenstallen","author":"Ylva Fontell","date":"31 januari 2019","format":false,"excerpt":"In Kronbacken houdt de familie Gauffin-Lindberg zich bezig met bijenteelt waarbij kwaliteit en bijengezondheid centraal staan. De honing wordt thuis op de boerderij en op markten verkocht.","rel":"","context":"Soortgelijk bericht","block_context":{"text":"Soortgelijk bericht","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/kronbacken12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/kronbacken12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/kronbacken12.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/kronbacken12.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/kronbacken12.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/kronbacken12.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":7513,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gerechten\/adolfsborgs\/","url_meta":{"origin":14825,"position":1},"title":"Adolfsborgs","author":"Ylva Fontell","date":"12 februari 2021","format":false,"excerpt":"Honing in verschillende soorten en bijenteeltmateriaal","rel":"","context":"Soortgelijk bericht","block_context":{"text":"Soortgelijk bericht","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/adolfsborgs3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/adolfsborgs3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/adolfsborgs3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":7661,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gerechten\/vigelshus-gard\/","url_meta":{"origin":14825,"position":2},"title":"Boerderij Vigelshus","author":"Ylva Fontell","date":"8 april 2021","format":false,"excerpt":"Verlaat de 70 en stop bij de kleine boerderijwinkel.","rel":"","context":"Soortgelijk bericht","block_context":{"text":"Soortgelijk bericht","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vigelshus10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vigelshus10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vigelshus10.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vigelshus10.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vigelshus10.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vigelshus10.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":1582,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gerechten\/biologische-pekoe-thee\/","url_meta":{"origin":14825,"position":3},"title":"Pekoe biologische thee","author":"Ylva Fontell","date":"9 januari 2014","format":false,"excerpt":"Pekoe verkoopt biologische thee online, maar ook in \u00d6sterunda. In de voormalige dorpssauna tegenover de school is nu een theemagazijn, dat je mag bezoeken als je eerst belt. Ook verkoop van honing.","rel":"","context":"Soortgelijk bericht","block_context":{"text":"Soortgelijk bericht","link":""},"img":{"alt_text":"Pekoe ekologiskt te lager i \u00d6sterunda bastu en sommardag","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/pekoe-ekologiskt-te-lager-blommor.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/pekoe-ekologiskt-te-lager-blommor.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/pekoe-ekologiskt-te-lager-blommor.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/pekoe-ekologiskt-te-lager-blommor.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/pekoe-ekologiskt-te-lager-blommor.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/pekoe-ekologiskt-te-lager-blommor.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":17569,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gerechten\/nyborgs-gard\/","url_meta":{"origin":14825,"position":4},"title":"Boerderij Nyborg","author":"Ylva Fontell","date":"4 maart 2025","format":false,"excerpt":"De boerderijwinkel verkoopt zijn eigen koudgeperste koolzaadolie, vlees van wild en honing. Ook eieren, jam en meer. IJs en koffie.","rel":"","context":"Soortgelijk bericht","block_context":{"text":"Soortgelijk bericht","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/nyborg5.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/nyborg5.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/nyborg5.jpeg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/nyborg5.jpeg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/nyborg5.jpeg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":6445,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/gerechten\/karlberg-fargard-2\/","url_meta":{"origin":14825,"position":5},"title":"Schapenboerderij Karlberg","author":"Ylva Fontell","date":"14 februari 2020","format":false,"excerpt":"In de weiden rond het Ryssj\u00f6n-meer kun je witte en zwarte schapen zien grazen. Dit zijn schapen van de rassen Leicester en Zuid-Afrikaanse Dorper van de schapenboerderij van Karlberg. Eigen honing.","rel":"","context":"Soortgelijk bericht","block_context":{"text":"Soortgelijk bericht","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/karlbergfargard4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/karlbergfargard4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/karlbergfargard4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/karlbergfargard4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/platser\/14825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/platser"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/plats"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"platserna","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/platserna?post=14825"},{"taxonomy":"platstagg","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/platstagg?post=14825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}