{"id":15030,"date":"2024-02-23T16:46:39","date_gmt":"2024-02-23T15:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/?post_type=plats&p=15030"},"modified":"2024-05-09T17:20:14","modified_gmt":"2024-05-09T15:20:14","slug":"sabia-fruta","status":"publish","type":"plats","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/plats\/saby-frukt\/","title":{"rendered":"Fruta de S\u00e4by"},"content":{"rendered":"

Camilla y Peter Sivander son la quinta generaci\u00f3n de S\u00e4by Frukt, en Veckholm. El cultivo de manzanas se remonta a 1897, cuando la familia Sivander plant\u00f3 los primeros manzanos. Peter creci\u00f3 en la granja y Camilla es pom\u00f3loga de formaci\u00f3n. A ambos les mueve la pasi\u00f3n por la fruticultura sueca y por convertir las manzanas en sabroso mosto. <\/p>\n\n\n\n

Las 12 hect\u00e1reas de la explotaci\u00f3n albergan unos 23.000 manzanos de unas quince variedades diferentes que maduran entre agosto y octubre, entre ellas variedades tan conocidas como Aroma, Discovery, Ingrid Marie y \u00c5ker\u00f6. Gracias al nuevo almac\u00e9n ULO (Ultra Low Oxygen) de la explotaci\u00f3n y a variedades de manzanas almacenables como Rubinola y Elstar, S\u00e4by Frukt puede ofrecer manzanas frescas y sabrosas hasta bien entrada la primavera.<\/p>\n\n\n\n

La fruta que no es de calidad alimentaria se prensa en mosto en nuestra propia f\u00e1brica de mosto de la granja. El mosto se compone de manzanas 100% sin aditivos y se prensa suavemente a partir de manzanas puras. Las distintas variedades se prensan por separado y los diferentes mostos tienen caracteres completamente diferentes; algunos son redondos y suaves, mientras que otros son frescos y \u00e1cidos. El mosto de manzana est\u00e1 disponible en bolsas de 3 litros en caja y en peque\u00f1as botellas de 25 cl. <\/p>\n\n\n\n

En la tienda de la granja sin personal \u00c4ppelboden se puede comprar durante todo el a\u00f1o mosto de manzana, aceite de colza prensado a partir de colza cultivada en la granja y miel elaborada con n\u00e9ctar de colza y flores de manzano. En \u00c4ppelboden tambi\u00e9n puedes probar los diferentes mostos para encontrar tu favorito. De agosto a abril, puede encargar por adelantado manzanas frescas, que se recogen en la tienda de la granja.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure><\/div><\/div>
\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure><\/div><\/div>
\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure><\/div><\/div>
\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00e4by Frukt cultiva y mosto sus propias manzanas. En \u00c4ppelboden se pueden comprar manzanas, mosto puro, aceite de colza y miel de la granja.<\/p>","protected":false},"featured_media":15031,"parent":0,"template":"","platserna":[105,306,177,168,11],"platstagg":[332],"class_list":{"0":"post-15030","1":"plats","2":"type-plats","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"platserna-lokalodlat","7":"platserna-frukt-och-bar","8":"platserna-gardsbutiker","9":"platserna-honung","10":"platserna-mathantverk","11":"platstagg-applen","12":"entry"},"acf":{"oppenverksamhet":true,"med_pa_kartan":true,"visa_pa_webbsidan":true,"beskrivande_underrubrik":"","kontaktperson":"Camilla Sivander","tel":"070-666 84 70","tel_alt":"","e-post":"camilla.sabyfrukt@gmail.com","adress":"Veckholm S\u00e4by G\u00e5rd 14","postnummer":"74599","webb":"https:\/\/sabyfrukt.com\/","facebook":"profile.php?id=100063723606295","instagram":"sabyfrukt","tripadvisor":"","wikipedia":"","koordinater":{"address":"VECKHOLMS-S\u00c4BY G\u00c5RD 15, 745 99 Enk\u00f6ping, Sverige","lat":59.511843889644545,"lng":17.36112185979568,"zoom":22,"place_id":"ChIJb_ZlNIyrX0YRfOoBGKnTDC0","street_number":15,"street_name":"VECKHOLMS-S\u00c4BY G\u00c5RD","city":"Enk\u00f6ping","state":"Uppsala l\u00e4n","post_code":"745 99","country":"Sverige","country_short":"SE"},"googleplaceid":"","gps-fil":"","wc":false,"wifi":false,"medlem":true,"\u00f6ppettider":"Alla dagar kl 9\u201318.","info":"Betalning med Swish eller j\u00e4mna kontanter i g\u00e5rdsbutiken."},"visa":null,"geo_latitude":null,"geo_longitude":null,"jetpack-related-posts":[{"id":19804,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/plats\/naturkraft-uppland\/","url_meta":{"origin":15030,"position":0},"title":"Naturkraft Uppland","author":"cornelia","date":"6 febrero 2026","format":false,"excerpt":"Bakom Naturkraft Uppland st\u00e5r Cornelia Ivarsson, en m\u00e5ngsidig f\u00f6retagare med naturen och historien som grundstenar. \"Man tager vad man haver\" \u00e4r Cornelias devis. F\u00f6r mer \u00e4n tio \u00e5r sedan flyttade Cornelia hit fr\u00e5n Tyskland och rotade sig genom att arbeta som historisk guide, med specialisering p\u00e5 Vallonbruken och Uppsala domkyrka.\u2026","rel":"","context":"Entrada similar","block_context":{"text":"Entrada similar","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/naturkraft-uppland-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/naturkraft-uppland-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/naturkraft-uppland-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/naturkraft-uppland-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/naturkraft-uppland-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/naturkraft-uppland-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":19857,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/plats\/harnevi-tradgard\/","url_meta":{"origin":15030,"position":1},"title":"Jard\u00edn de H\u00e4rnevi","author":"Ylva Fontell","date":"11 febrero 2026","format":false,"excerpt":"Vivero bien surtido con una amplia gama de flores de verano, plantas en maceta, plantas vivaces, arbustos, \u00e1rboles, rosas y plantas trepadoras.","rel":"","context":"Entrada similar","block_context":{"text":"Entrada similar","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/bild-ht-8.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/bild-ht-8.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/bild-ht-8.jpeg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/bild-ht-8.jpeg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/wp-json\/wp\/v2\/platser\/15030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/wp-json\/wp\/v2\/platser"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/plats"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"platserna","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/wp-json\/wp\/v2\/platserna?post=15030"},{"taxonomy":"platstagg","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/es\/wp-json\/wp\/v2\/platstagg?post=15030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}