Jordgubbs & flädersorbet eller syrénglass… finns det något somrigare? Blåsippsbackens Mathantverk tillverkar glass och sorbet på äkta råvaror och har spännande smaksättningar. Vad sägs till exempel om rosmarin som samsas med hasselnötter? Glassen framställs hantverksmässigt av familjen Lindell Hagelin, som ser det som en utmaning att experimentera fram nya smaker och nya smakkombinationer efter säsong. 

Glassen säljs främst i portionsförpackningar, men de tar gärna emot beställningar på glass, och det finns ofta möjlighet att göra den gluten- eller laktosfri. Har du förslag på önskad smak så gör de sitt bästa för att utveckla recept och tillverka glassen enligt önskemål. Och har du egna bär eller frukt kan de tillverka glass till din sommarfest på dem!

Glassen säljs vid olika evenemang, på Reko-ringar och direkt från Blåsippsbacken. Håll utkik på FB för öppettider!