
{"id":5416,"date":"2018-09-18T10:06:10","date_gmt":"2018-09-18T08:06:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fjardhundraland.se\/?p=5416"},"modified":"2026-02-05T13:42:59","modified_gmt":"2026-02-05T12:42:59","slug":"lebensmittel-menschen-lebensmittel-handwerk-und-lebensmittel-erfahrungen-am-sonntag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/mat-manniskor\/2018\/mat-manniskor-mathantverk-och-matupplevelser-pa-sondag\/","title":{"rendered":"Essen &amp; Menschen - Lebensmittelhandwerk und Essenserlebnisse"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/matomanniskor\/\">Essen &amp; Menschen<\/a> ist die Food-Tour von Fj\u00e4rdhundraland, bei der wir unsere Lebensmittelhandwerker f\u00fcr einen Tag rund ums Essen zusammenbringen. Sie reisen von Ort zu Ort, probieren und kaufen ein und sehen, wie Lebensmittel hergestellt werden.<\/p>\n<p>Am Sonntag, 23. September, ist es soweit: 11-17 Uhr. Mehr lesen unter\u00a0<a href=\"https:\/\/matomanniskor.se\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">matomanniskor.se<\/a>!<\/p>\n<div style=\"text-align:center;margin-top:1em;\">\n<iframe  src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffjardhundraland%2Fvideos%2F2152051075082796%2F&#038;show_text=0&#038;width=476\" width=\"800\" height=\"800\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowtransparency=\"true\" allowfullscreen=\"true\"><\/iframe>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food &amp; People ist die Food-Tour von Fj\u00e4rdhundraland, bei der wir unsere Lebensmittelhandwerker f\u00fcr einen Tag rund ums Essen zusammenbringen. Sie gehen von Ort zu Ort, probieren und kaufen ein und haben die M\u00f6glichkeit zu sehen, wie Lebensmittel hergestellt werden. Am Sonntag, den 23. September von 11-17 Uhr ist es soweit. 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