{"id":16533,"date":"2024-09-11T12:05:30","date_gmt":"2024-09-11T10:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/?p=16533"},"modified":"2024-09-11T12:08:51","modified_gmt":"2024-09-11T10:08:51","slug":"das-essen-mit-dem-die-menschen-unterwegs-waren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/press\/2024\/maten-manniskorna-varda-resa\/","title":{"rendered":"Das Essen und die Menschen, f\u00fcr die es sich zu reisen lohnt"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Zeit f\u00fcr das Fj\u00e4rdhundraland-Erntefest\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Packen Sie Ihre K\u00fchltaschen und stellen Sie sicher, dass Sie wirklich hungrig sind. Am Samstag, den 21. September, ist es Zeit f\u00fcr eines der absoluten Highlights von Fj\u00e4rdhundraland - die Food &amp; People Food Tour. Sie werden durch die Gegend reisen und so viele verschiedene Geschmacksrichtungen wie m\u00f6glich probieren k\u00f6nnen.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das Reiseziel Fj\u00e4rdhundraland w\u00e4chst sprunghaft an. Letztes Jahr besuchten mehr als eine halbe Million Menschen eines der 170 Ziele von Fj\u00e4rdhundraland. Dieses Jahr ist die Zahl der Unternehmen auf 200 gestiegen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Am diesj\u00e4hrigen Food &amp; People Round-up beteiligen sich 31 Bauernh\u00f6fe, B\u00e4ckereien, Schl\u00f6sser, Metzgereien, Gem\u00fcsebauern, Caf\u00e9s, Teeh\u00e4ndler, Eismacher, Obstbauern, K\u00e4sereien und viele mehr.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>- Wer nach Fj\u00e4rdhundraland reist, um zu essen, wird nicht entt\u00e4uscht sein. Hier findet man nicht nur gutes Essen, sondern man erlebt es auch, sowohl auf dem Teller als auch drau\u00dfen auf den Feldern, Gem\u00fcsebeeten, Obstg\u00e4rten und auf den Weiden, wo die Tiere grasen, grasen und fressen. Und dann sind da noch die Menschen, die hinter den Lebensmitteln stehen und ihr Wissen, das sie gerne weitergeben\", sagt Anna Hane vom Hof Resta, Pressekontakt f\u00fcr Mat &amp; M\u00e4nniskor.<\/p>\n\n\n\n<p>Alle Essensanbieter bieten einen Degustationsteller f\u00fcr nur 40 SEK an. Auf der Speisekarte stehen in diesem Jahr Gerichte wie gegrillter Mais, Pulled Ewe Wrap, graue Erbsensuppe, Ravioli mit Wildkr\u00e4utern, Gulaschsuppe und American Smashed Burger. F\u00fcr diejenigen, die ein bisschen Nachtisch m\u00f6gen, gibt es auch jede Menge S\u00fc\u00dfigkeiten, wie Eis, Waffeln, Kuchenbuffets, \u00f6sterreichische Brioches (Buchteln) mit Vanillepudding und Apfelkuchen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wie in den vergangenen Jahren ist es auch m\u00f6glich, sich \u00fcber Lebensmittel zu informieren. In diesem Jahr werden mehrere der teilnehmenden Unternehmen ihr Wissen \u00fcber Lebensmittel auf verschiedene Weise mit den Besuchern teilen. Alsta Gardens zeigt eine Ausstellung \u00fcber Meerrettich, T\u00e4rna Bygdeg\u00e5rdsf\u00f6rening berichtet \u00fcber alte Obstsorten aus T\u00e4rna und im Schloss Gr\u00f6ns\u00f6\u00f6 gibt es die M\u00f6glichkeit, eine gro\u00dfe Anzahl von \u00c4pfeln zu kosten. Es gibt Vorf\u00fchrungen von Gem\u00fcse- und Obstbetrieben, Filme aus H\u00fchnerst\u00e4llen und vieles mehr. Auf einigen H\u00f6fen k\u00f6nnen Sie K\u00fche, L\u00e4mmer, Schweine, H\u00fchner und Honigbienen kennen lernen. Einige der Lebensmittelhandwerker geben auch praktische Tipps zum Kochen und zur Zubereitung von Lebensmitteln, z. B. wie man sein eigenes Eis, seine eigene Marmelade und seinen eigenen Saft herstellt, W\u00fcrste einf\u00fcllt, Schinken lufttrocknet und vieles mehr. Und wer Lust hat, kann versuchen, seine eigenen Nudeln zu backen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zeit:<\/strong>&nbsp;Samstag, 21. September von 10 bis 16 Uhr.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/matomanniskor\/\">https:\/\/www.fjardhundraland.se\/matomanniskor\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kontakt zur Presse:<\/strong>\u00a0Anna Hane, Tel. 072-221 13 01, E-Mail: anna.hane@restagard.se<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vorsitzender von Fj\u00e4rdhundraland<\/strong>Thomas Bj\u00f6rk, Tel. 070-899 29 19, E-Mail: thomas@jadra.se<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/goo.gl\/photos\/Bxi96avstfXPzXVVA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pressefotos zur Verwendung im Zusammenhang mit dieser Veranstaltung<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em>In Fj\u00e4rdhundraland bringen wir tolle Erlebnisse in einer lebendigen Landschaft mit Geschichte, Naturerlebnissen und aufstrebenden Kleinunternehmen zusammen: Caf\u00e9s, Unterk\u00fcnfte, Hofl\u00e4den und vieles mehr! Viel Essen, Handwerk, Natur, Kultur - alles innerhalb einer Stunde von Stockholm, Uppsala und V\u00e4ster\u00e5s.&nbsp;<strong>Preistr\u00e4ger des Gro\u00dfen Tourismuspreises 2019.<\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dags f\u00f6r Fj\u00e4rdhundralands sk\u00f6rdefest\u00a0 Packa kylv\u00e4skorna och se till att vara riktigt hungrig. L\u00f6rdagen 21 september \u00e4r det dags f\u00f6r en av Fj\u00e4rdhundralands absoluta h\u00f6jdpunkter \u2013 matrundan Mat &amp; M\u00e4nniskor. D\u00e5 kan man resa runt och testa s\u00e5 m\u00e5nga smaktallrikar som man orkar.&nbsp;&nbsp; Destinationen Fj\u00e4rdhundraland v\u00e4xer s\u00e5 det knakar. Drygt en halv miljon m\u00e4nniskor bes\u00f6kte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16534,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"15230,14540,15924,13215,10606,9569","_relevanssi_noindex_reason":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":{"0":"post-16533","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-press","8":"entry"},"acf":[],"visa":null,"geo_latitude":null,"geo_longitude":null,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/mat-manniskor-pa-resta-gard-5.jpg","featured_image_src":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/mat-manniskor-pa-resta-gard-5-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/mat-manniskor-pa-resta-gard-5-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Mats Thorburn","author_link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/author\/matst\/"},"jetpack-related-posts":[{"id":7284,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/upplevelser\/2023\/matrundan-mat-manniskor\/","url_meta":{"origin":16533,"position":0},"title":"Essenstour Essen &amp; Menschen","author":"Mats Thorburn","date":"23 August 2023","format":false,"excerpt":"Food &amp; People ist die Lebensmitteltour von Fj\u00e4rdhundraland, bei der Sie Landwirte, Lebensmittelhandwerker und andere Menschen aus der Lebensmittelbranche besuchen, die Lebensmittel probieren und die Menschen kennenlernen. 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