{"id":13211,"date":"2023-07-04T15:10:51","date_gmt":"2023-07-04T13:10:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/?post_type=plats&p=13211"},"modified":"2026-05-11T13:42:47","modified_gmt":"2026-05-11T11:42:47","slug":"blasippsbacken-lebensmittelhandwerk","status":"publish","type":"plats","link":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/plats\/blasippsbackens-mathantverk\/","title":{"rendered":"Bl\u00e5sippsbackens Mathantverk"},"content":{"rendered":"

Bl\u00e5sippsbackend Mathantverk stellt Eis und Sorbet mit aufregenden Geschmacksrichtungen her, vor allem mit Beeren, Fr\u00fcchten und Kr\u00e4utern. Wie w\u00e4re es zum Beispiel ein Eis mit Rosmarin und Haseln\u00fcssen zu probieren? Das Eis wird von der Familie Lindell Hagelin handgefertigt, die es als Herausforderung ansieht, je nach Jahreszeit mit aufregenden Geschmacksrichtungen und neuen Geschmackskombinationen zu experimentieren. <\/p>\n\n\n\n

Die Milch wird von V\u00e4stervad Milk gesammelt und die Eier von Bauernhof Landsberga<\/a>. Das Eis wird in unterschiedlich gro\u00dfen Bechern verkauft. Sie nehmen auch gerne Bestellungen f\u00fcr individuelles Eis entgegen. Wenn du Vorschl\u00e4ge f\u00fcr Geschmacksrichtungen hast, wird die Familie ihr Bestes tun, um Rezepte zu entwickeln und das Eis genau so zu machen, wie du es magst. Und wenn du deine eigenen Beeren oder Fr\u00fcchte hast, k\u00f6nnen sie diese bei der Herstellung verwenden. Stell dir vor, du k\u00f6nntest auf einer Party Eis anbieten, das mit deinen eigenen Beeren aus dem Garten aromatisiert ist! Sie machen jetzt auch klassischen schwedischen K\u00e4sekuchen.<\/p>\n\n\n\n

Der Hof hat eine Selbstbedienungseisdiele, die Ice Cream Parlour, in der du jederzeit Eis und K\u00e4sekuchen kaufen kannst und die immer ge\u00f6ffnet ist. Bei Fj\u00e4rdhundraland-Veranstaltungen wird auf dem Hof ein Eiscaf\u00e9 veranstaltet und manchmal verkauft die Familie auch auf M\u00e4rkten.<\/p>\n\n\n\n

Kromsta Lantbod<\/a> in Grillby, Svartb\u00e4ckens Tr\u00e4dg\u00e5rd<\/a> in \u00d6rsundsbro, \u00d6sterby G\u00e5rd<\/a> in Sigtuna, V\u00e4stervad Mj\u00f6lk in Fj\u00e4rdhundra, Broby-Farm <\/a>in Enk\u00f6ping und Bauernhof Landsberga<\/a> in \u00d6rsundsbro sind Einzelh\u00e4ndler. Eis und K\u00e4sekuchen k\u00f6nnen auch mit einem Abonnement f\u00fcr Gem\u00fcsekisten bestellt werden von Tullens Gr\u00f6nska<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Handwerklich hergestelltes Speiseeis von Hand.<\/p>","protected":false},"featured_media":20690,"parent":0,"template":"","platserna":[11,177],"platstagg":[],"class_list":["post-13211","plats","type-plats","status-publish","has-post-thumbnail","platserna-mathantverk","platserna-gardsbutiker","entry"],"acf":{"oppenverksamhet":true,"med_pa_kartan":true,"visa_pa_webbsidan":true,"beskrivande_underrubrik":"Smakrik glass gjord p\u00e5 \u00e4kta r\u00e5varor efter s\u00e4song","kontaktperson":"Kajsa Lindell Hagelin och Claes Nilsson Hagelin","tel":"073-600 00 49, 070-219 27 19","tel_alt":"","e-post":"Blasippsbackengrillby@gmail.com","adress":"Villberga Grillby 37","postnummer":"74951","webb":"www.glassomat.se","facebook":"profile.php?id=100092722827358","instagram":"blasippsbackens_mathantverk","tripadvisor":"","wikipedia":"","koordinater":{"address":"Glassomaten, Grillby, Sverige","lat":59.6105976,"lng":17.2476628,"zoom":16,"place_id":"ChIJcZyKFgBTXkYR5Pgxo3kLZlM","name":"Glastomaten","city":"Grillby","state":"Uppsala l\u00e4n","post_code":"749 51","country":"Sverige","country_short":"SE"},"googleplaceid":"ChIJaaqhxkNTXkYRWVmdcYpdNSo","gps-fil":"","wc":false,"wifi":false,"medlem":true,"\u00f6ppettider":"Glassomaten \u00e4r \u00f6ppen dygnet runt.","info":""},"visa":null,"geo_latitude":null,"geo_longitude":null,"jetpack-related-posts":[{"id":2312,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/plats\/franzens-charkuterier\/","url_meta":{"origin":13211,"position":0},"title":"Franz\u00e9n's Wurstwaren","author":"Ylva Fontell","date":"21 Mai 2020","format":false,"excerpt":"Handwerklich hergestellte Wurst und Charcuterie von Schweinen, die ein angenehmes Leben im Freien mit viel Auslauf auf gro\u00dfen Weiden f\u00fchren.","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","block_context":{"text":"\u00c4hnlicher Beitrag","link":""},"img":{"alt_text":"Linder\u00f6dssvin","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/cropped-IMG_0710.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/cropped-IMG_0710.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/cropped-IMG_0710.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.fjardhundraland.se\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/cropped-IMG_0710.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":8072,"url":"https:\/\/www.fjardhundraland.se\/de\/plats\/axel-gren\/","url_meta":{"origin":13211,"position":1},"title":"Axel und Gren","author":"Ylva Fontell","date":"14 April 2021","format":false,"excerpt":"Sommerladen mit Inneneinrichtung. 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